Записи Друзья Комментарии

Almondtree Almondtree

Аватар Almondtree

-Цитатник

НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" - (0)

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепт...

Alicia Malesani� - (0)

👠👜💄"Ох уж эти женские штучки..."Alicia Malesani💅 ...

акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) - (0)

Чудесные акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) Чудесные акварельные розы от худ...

Немецкий художник Натаниэль Зихель - (0)

Немецкий художник Натаниэль Зихель Натаниэль Зихель ( Nathaniel Sichel ) — немецкий исторический...

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. - (0)

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. ...

-Рубрики

-Приложения

Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Новостной_листок

-Постоянные читатели

DEaD_MAKar RasLSK Tanny0902 _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ arifg jok3rlife2009 pluwa5 reperty slavaariec vk-ivashko zvukoVika Епанделин

-Статистика

Создан: 28.08.2011
Записей: 8618
Комментариев: 159
Написано: 9017

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

СЛОЁНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 12:44 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоёное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука пшеничная / Мука — 350 г

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.

Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.

Замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным и не твердым, легко раскатываться, если тесто крутое сильно, подлейте кефир (сметану, простоквашу), если липнет к рукам, то подсыпьте муку и имейте в виду, что после застывания оно станет круче. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...

Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев

Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.

Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!

Вот какое слоистое...

Слоеное тесто за 10 минут

Рубрики:

ням-ням

Метки: тесто

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post430380604/"> РЎР›РћРЃРќРћР• РўР•РЎРўРћ Р—Рђ 10 РњРРќРЈРў</a><br/>РЎР»РѕС‘РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚

РС‚Рѕ С‡СѓРґРµСЃРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїР°Р»РѕС‡РєР°-РІС‹СЂСѓС‡Р°Р»РѕС‡РєР°. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅРѕ, РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ, Рё 10 РјРёРЅСѓС‚ РјРЅРѕРіРѕ... Р° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅС‹Р№, РјСЏРіРєРѕРµ Рё РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ, СЃР»РѕРёСЃС‚РѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ. РќРµ РЅСѓР¶РЅРѕ РЅРёС‡РµРіРѕ СЃР»РѕРёС‚СЊ, СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°С‚СЊ, РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ РјРЅРѕРіРѕ РґРІРёР¶РµРЅРёР№. РџСЂРѕСЃС‚Рѕ РІСЃРµ СЃРјРµС€Р°Р» РїРѕРѕС‡РµСЂРµРґРЅРѕ Рё РѕС‚РїСЂР°РІРёР» РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє. Р•СЃР»Рё РІС‹ СЃРѕР±РёСЂР°РµС‚РµСЃСЊ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРёС… РґРЅРµР№, РѕРЅРѕ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РІ РїР°РєРµС‚Рµ, РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ, РµСЃР»Рё РІС‹ РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ РІРїСЂРѕРє, С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РїСЂР°РІРёС‚СЊ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ. Р•С‰Рµ РѕРґРёРЅ РїР»СЋСЃ РµРіРѕ РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РїСЂРёР±Р»РёР·РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ Р·Р°РјРµРЅСЏРµРј РЅР° РєРµС„РёСЂ РёР»Рё Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post430380604/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet