Записи Друзья Комментарии
Almondtree
Аватар Almondtree

 -Цитатник

НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" - (0)

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепт...

Alicia Malesani� - (0)

👠👜💄"Ох уж эти женские штучки..."Alicia Malesani💅 ...

акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) - (0)

Чудесные акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) Чудесные акварельные розы от худ...

Немецкий художник Натаниэль Зихель - (0)

Немецкий художник Натаниэль Зихель Натаниэль Зихель ( Nathaniel Sichel ) — немецкий исторический...

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. - (0)

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Almondtree

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2011
Записей: 8618
Комментариев: 159
Написано: 9017


Кисло-сладкий рулет с лимоном и цельным бананом

Среда, 25 Октября 2017 г. 18:45 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Нежнейший кисло-сладкий рулет с лимоном и цельным бананом внутри!

3925073_2022839_10733nothumb500 (500x375, 113Kb)

Нежный, пропитанный, ароматный. Кисло-сладкий и просто восхитительный! Вкус получился просто памяти Александра Вертинского, помните его «В бананово-лимонном Сингапуре»? У меня всегда ассоциативно банан и лимон связаны с этим танго.

Бисквит 
 
Яйцо куриное — 3 шт 
Сахар — 3 ст. л. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Мука пшеничная — 4 ст. л. 
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. 
Ванилин — 1 щепот. 
 
Пропитка 
 
Сироп лимонный (у меня ананасово- лимонный с пряностями) — 4 ст. л. 
Ликер (лимонный) — 1 ст. л. 
Джем (лимонный курд) — 4...5 ст. л. 
Банан (положить в начинку целым) — 1 шт 
 
Крем 
 
Сметана (25%) — 250 мл 
Сахарная пудра — 4 ст. л. 
Ванилин — 1 щепот. 
 
 
Как приготовить:
 
Взбить яйца с сахаром в плотную пышную пену светлого цвета. Понемножку влить масло, продолжая взбивать. Просеять муку с ванилином и разрыхлителем, кулинарной лопаткой аккуратно вмешать смесь в яичный крем.
 
3925073_2022830_44212640x480 (360x480, 34Kb)
 
  Вылить на противень, застеленный пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Печь недолго- минуты 4-5, до порозовения бисквита.
 
3925073_2022831_70068640x480 (360x480, 33Kb)
 
  Горячий бисквит вынуть из духовки и выложить на влажное кухонное полотенце.
 
3925073_2022832_69820640x480 (360x480, 51Kb)
 
  Быстро и осторожно снять пергамент и свернуть бисквит в тугой рулет вместе с полотенцем. Пусть остынет. Затем аккуратно развернуть, убрать полотенце и свернуть рулет снова, обернув его фольгой. Убрать в холодильник для созревания часа на 4 минимум, можно на ночь. 
 
3925073_2022833_62111640x480 (359x480, 64Kb)
 
  Для крема взбить хорошо охлажденную сметану с сахарной пудрой и ванилином.
 Бисквит развернуть, пропитать сиропом, смешанным с лимонным ликером. Смазать примерно треть бисквита слоем лимонного курда – не слишком тонким. Сверху выложить треть крема и на него уложить банан. Банан лучше часто надрезать с одной стороны, чтобы он лег ровнее. Свернуть бисквит в рулет.
 
3925073_2022835_52904640x480 (360x480, 55Kb)
 
  Покрыть рулет со всех сторон ровным толстым слоем взбитой сметаны и убрать на холод на полчаса.
 
3925073_2022836_17913640x480 (359x480, 52Kb)
 
  После чего украсить по способностям и подавать к чашке крепкого кофе.
 
3925073_2022838_63821nothumb500 (500x410, 125Kb)
 
3925073_2022845_56083nothumb500 (500x667, 203Kb)
 
Восхитительное наслаждение!!!
 
Автор: ogiway
Рубрики:  ням-ням
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте