Записи Друзья Комментарии

Almondtree Almondtree

Аватар Almondtree

-Цитатник

НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" - (0)

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепт...

Alicia Malesani� - (0)

👠👜💄"Ох уж эти женские штучки..."Alicia Malesani💅 ...

акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) - (0)

Чудесные акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) Чудесные акварельные розы от худ...

Немецкий художник Натаниэль Зихель - (0)

Немецкий художник Натаниэль Зихель Натаниэль Зихель ( Nathaniel Sichel ) — немецкий исторический...

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. - (0)

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. ...

-Рубрики

-Приложения

Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Новостной_листок

-Постоянные читатели

DEaD_MAKar RasLSK Tanny0902 _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ arifg jok3rlife2009 pluwa5 reperty slavaariec vk-ivashko zvukoVika Епанделин

-Статистика

Создан: 28.08.2011
Записей: 8618
Комментариев: 159
Написано: 9017

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

САЛАТ "ХРУСТАЛЬНЫЙ"

Суббота, 01 Июля 2017 г. 12:25 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Хрустальный" (МК от Елены)

Салат "Хрустальный" (МК от Елены)

По многочисленным просьбам выкладываю Салат "Хрустальный", так всем полюбившийся своей необыкновенной красотой и изысканностью. Салат действительно изумительный, потрясающе смотрится на праздничном столе и приводит в восторг всех гостей. Давайте посмотрим мастер-класс его приготовления.

Ингредиенты:

куриное филе - 200 - 300 г
яйцо - 5 шт.
картофель - 4 шт.
огурец соленый - 2 шт.
лук - 1 - 2 шт.
майонез

Для желе:

желатин - 3 ст. л.
бульон (или вода) - 4 стак.
соль
чеснок - 1 зубч.
лавровый лист - 1 шт
перец горошек

Приготовление:

Мелко нарезаем лук и маринуем его в слабом растворе уксуса с водой, можно с добавлением лимонного сока и щепотки сахара.

Отвариваем яйца и картофель. Заливаем куриное филе 4 - 5 стак. воды, солим, перчим, кидаем лавровый лист и выдавленный через пресс зубчик чеснока, варим до готовности мяса. Полученный при варке бульон процеживаем через марлю и всыпаем в него желатин (на 4 стакана - 3 ст.л. желатина). Нагреваем и мешаем пока желатин не растворится, не кипятим. Выливаем на поднос или на дно большой кастрюли, так чтоб по высоте жидкость была около 1-1,5 см. Ставим в холодильник, чтоб желе застыло. Достаем из холодильника подготовленное желе. Емкость опускаем ненадолго в горячую воду и перевернув или наклонив емкость, извлекаем пласт с застывшим желе на другой поднос. Ставим подготовленное желе обратно в холодильник, позже мы будем им украшать салат.

А сейчас займемся приготовлением самого "Хрустального" салата. Глубокое блюдо застилаем пленкой и выкладываем первым слоем порезанный кубиками картофель.

Следующий слой - замаринованный лук, смазываем майонезом.

Затем нарезанные соленые огурцы, смазываем майонезом.

Последний слой нарезанные куриные яйца и майонез.

Ставим салат минут на 20 - 30 в холодильник. Затем достаем его и переворачиваем на плоское блюдо и снимаем пленку. Смазываем салат со всех сторон майонезом.

Достаем из холодильника пласт желе. Нарезаем его на кубики со стороной где-то полтора см.

Обкладываем кубиками желе наш салат, начиная выкладку снизу верх, чтоб кубики не сьезжали.

Сверху салат "Хрустальный" украшаем по желанию. Ставим салат в холодильник и достаем непосредственно перед подачей. (Желе довольно плотное, не нужно бояться что оно быстро растает).

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

Рубрики:

ням-ням

Метки: идея

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post417449057/"> РЎРђР›РђРў &quot;РҐР РЈРЎРўРђР›Р¬РќР«Р™&quot;</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ "РҐСЂСѓСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Р№" (РњРљ РѕС‚ Р•Р»РµРЅС‹)

РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РҐСЂСѓСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Р№&quot; (РњРљ РѕС‚ Р•Р»РµРЅС‹)

РџРѕ РјРЅРѕРіРѕС‡РёСЃР»РµРЅРЅС‹Рј РїСЂРѕСЃСЊР±Р°Рј РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°СЋ&nbsp;РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РҐСЂСѓСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Р№&quot;,&nbsp;С‚Р°Рє РІСЃРµРј РїРѕР»СЋР±РёРІС€РёР№СЃСЏ СЃРІРѕРµР№ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕР№ РєСЂР°СЃРѕС‚РѕР№ Рё РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕСЃС‚СЊСЋ. РЎР°Р»Р°С‚ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№, РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ Рё РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРі РІСЃРµС… РіРѕСЃС‚РµР№. Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРёРј РјР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 200 - 300 Рі
	
		СЏР№С†Рѕ - 5 С€С‚.
	
		РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 4 С€С‚.
	
		РѕРіСѓСЂРµС† СЃРѕР»РµРЅС‹Р№ - 2 С€С‚.
	
		Р»СѓРє - 1 - 2 С€С‚.
	
		РјР°Р№РѕРЅРµР·

Р”Р»СЏ Р¶РµР»Рµ:

Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ - ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post417449057/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet