Записи Друзья Комментарии

Almondtree Almondtree

Аватар Almondtree

-Цитатник

НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" - (0)

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепт...

Alicia Malesani� - (0)

👠👜💄"Ох уж эти женские штучки..."Alicia Malesani💅 ...

акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) - (0)

Чудесные акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) Чудесные акварельные розы от худ...

Немецкий художник Натаниэль Зихель - (0)

Немецкий художник Натаниэль Зихель Натаниэль Зихель ( Nathaniel Sichel ) — немецкий исторический...

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. - (0)

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. ...

-Рубрики

-Приложения

Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Новостной_листок

-Постоянные читатели

DEaD_MAKar RasLSK Tanny0902 _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ arifg jok3rlife2009 pluwa5 reperty slavaariec vk-ivashko zvukoVika Епанделин

-Статистика

Создан: 28.08.2011
Записей: 8618
Комментариев: 159
Написано: 9017

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Нежный грушевый торт-пирог "Осеннее облачко"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 21:14 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежный грушевый торт-пирог "Осеннее облачко"

3925073_1694753_70420nothumb500 (500x494, 151Kb)

Пирог придумался и получился не просто хорош, он удивительно гармоничен - в песочной корзинке сочные груши в нежном творожно-сливочном креме, с шоколадной крошкой и миндальными орешками. Пирог по поводу - у зятя 1 сентября день рождения, он за тысячи км, но кто мешает нам выпить чашечку кофе с вкуснейшим пирогом за его здоровье? Присоединяйтесь, будет вкусно! Да, по своим вкусовым качествам это торт-пирог!

Ингредиенты для грушевого пирога "Осеннее облачко"

Основа

Мука пшеничная — 400 г

Масло сливочное (из холодильника кусочками) — 180 г

Сахар — 180 г

Желток яичный (от крупных яиц) — 3 шт

Крем

Крем (заварной, в порошке, рассчитанный на 300 мл молока) — 1 пач.

Творог (однородный) — 150 г

Молоко — 250 мл

Наполнение

Груша (небольших) — 6 шт

Стружка шоколадная

Миндаль

Сахар коричневый — 3 ст. л.

Топпинг

Коньяк — 1 ст. л.

Мед (светлый, не ярко выраженный) — 1 ст. л.

Как приготовить грушевый пирог "Осеннее облачко":

Растереть быстро руками муку и сливочное масло в крошку.

3925073_1694732_19932640x480 (640x426, 159Kb)

Отдельно смешать сахар с желтками.

3925073_1694733_75000640x480 (640x426, 114Kb)

Смешать крошку с желтковой массой и замесить тесто.

3925073_1694734_51538640x480 (640x426, 113Kb)

Скатать тесто в шар.

Выложить дно разъемной формы на 23 бумагой для выпечки.

У меня старенькая форма, поэтому я еще смазала бока маслом и обсыпала мукой - излишки стряхнула.

Я брала форму на 21.

Выложить тесто на дно и бока формы - у меня осталось немного теста - я его отложила в сторону- потом пригодится.

Убрать форму в холодильник, пока будем готовить крем и наполнитель.

3925073_1694735_85921640x480 (640x426, 96Kb)

Сварить крем, используя не 300 мл молока, (как в инструкции), а 250 мл.

В горячий крем добавить творог и хорошо размешать.

3925073_1694740_90050640x480 (640x426, 104Kb)

Очистить груши от кожицы и семенной коробочки.

Выложить на тесто груши в один слой.

В промежутки выложить кусочки груш и оставшееся тесто.

3925073_1694743_48364640x480 (640x426, 110Kb)

Посыпать шоколадной стружкой и орехами.

3925073_1694745_32514640x480 (640x426, 188Kb)

Далее выложить крем. разровнять.

На него выложить тонко нарезанные груши.

Если бока оказались выше. чем нужно. просто пальцем придавите тесто вниз до груш.

Присыпать груши коричневым сахаром.

3925073_1694747_74158640x480 (640x426, 105Kb)

Ставим в разогретую до 180 духовку на 35-40 минут.

Для топпинга смешать ингредиенты - если пирог для детей, то замените коньяк соком.

Полить верх пирога топпингом и присыпать миндалем.

Увеличить температуру до 200 и печь еще 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку!!!

3925073_1694749_65461640x480 (640x426, 125Kb)

Пирог остудить и отправить в холодильник для полного остывания- начинка должна уплотниться.

3925073_1694751_71260640x480 (392x480, 68Kb)

3925073_1694755_39140nothumb500 (500x489, 114Kb)

Источник: Поваренок.ру, автор: alarm clock

Рубрики:

ням-ням

Метки: десерт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post408788467/"> РќРµР¶РЅС‹Р№ РіСЂСѓС€РµРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚-РїРёСЂРѕРі &quot;РћСЃРµРЅРЅРµРµ РѕР±Р»Р°С‡РєРѕ&quot;</a><br/>РќРµР¶РЅС‹Р№ РіСЂСѓС€РµРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚-РїРёСЂРѕРі "РћСЃРµРЅРЅРµРµ РѕР±Р»Р°С‡РєРѕ"

РџРёСЂРѕРі РїСЂРёРґСѓРјР°Р»СЃСЏ Рё РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€, РѕРЅ СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РіР°СЂРјРѕРЅРёС‡РµРЅ - РІ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕР№ РєРѕСЂР·РёРЅРєРµ СЃРѕС‡РЅС‹Рµ РіСЂСѓС€Рё РІ РЅРµР¶РЅРѕРј С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РєСЂРµРјРµ, СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕР№ РєСЂРѕС€РєРѕР№ Рё РјРёРЅРґР°Р»СЊРЅС‹РјРё РѕСЂРµС€РєР°РјРё. РџРёСЂРѕРі РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ - Сѓ Р·СЏС‚СЏ 1 СЃРµРЅС‚СЏР±СЂСЏ РґРµРЅСЊ СЂРѕР¶РґРµРЅРёСЏ, РѕРЅ Р·Р° С‚С‹СЃСЏС‡Рё РєРј, РЅРѕ РєС‚Рѕ РјРµС€Р°РµС‚ РЅР°Рј РІС‹РїРёС‚СЊ С‡Р°С€РµС‡РєСѓ РєРѕС„Рµ СЃ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРј РїРёСЂРѕРіРѕРј Р·Р° РµРіРѕ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ? РџСЂРёСЃРѕРµРґРёРЅСЏР№С‚РµСЃСЊ, Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р”Р°, РїРѕ СЃРІРѕРёРј РІРєСѓСЃРѕРІС‹Рј РєР°С‡РµСЃС‚РІР°Рј СЌС‚Рѕ С‚РѕСЂС‚-РїРёСЂРѕРі!&nbsp;

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РіСЂСѓС€РµРІРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° &quot;РћСЃРµРЅРЅРµРµ РѕР±Р»Р°С‡РєРѕ&quot;

&nbsp;

РћСЃРЅРѕРІР°&nbs... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post408788467/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet