Записи Друзья Комментарии

Almondtree Almondtree

Аватар Almondtree

-Цитатник

НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" - (0)

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый" Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепт...

Alicia Malesani� - (0)

👠👜💄"Ох уж эти женские штучки..."Alicia Malesani💅 ...

акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) - (0)

Чудесные акварельные розы от художника Sattha Homsawat (LaFe) Чудесные акварельные розы от худ...

Немецкий художник Натаниэль Зихель - (0)

Немецкий художник Натаниэль Зихель Натаниэль Зихель ( Nathaniel Sichel ) — немецкий исторический...

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. - (0)

Юлиус Адам (Julius Adam),1852-1913.Германия. ...

-Рубрики

-Приложения

Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? Новостной_листок

-Постоянные читатели

DEaD_MAKar RasLSK Tanny0902 _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ arifg jok3rlife2009 pluwa5 reperty slavaariec vk-ivashko zvukoVika Епанделин

-Статистика

Создан: 28.08.2011
Записей: 8618
Комментариев: 159
Написано: 9017

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК

Четверг, 27 Октября 2016 г. 09:13 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как приготовить маринованный чеснок?

Маринованный чеснок - отличный продукт! Он не настолько жгучий, как свежий, а как самостоятельная закуска к водке и настойке или в прикуску к различным блюдам, вообще, просто изумителен!

5283370_marinovannii_chesnok (600x400, 139Kb)

Лучший чеснок для маринования - молочно-восковой спелости, но подойдет и поздний, если только его зубчики не очень крупны. Мариновать чеснок можно как на еду, так и для того, чтобы заготовить его на зиму.

Маринованный чеснок на еду.

Начнем с закусочного чесночка. Чтобы попробовать маринованного чеснока, можно сделать одну головка и ее будет вполне достаточно. Маринованный чеснок хорошо подходит как дополнение к гарниру, в салаты и к мясным блюдам. Приготовить маринованный чеснок желательно за сутки - двое до употребления.

Для этого очистите головку чеснока средних размеров, затем нарежьте ее зубчики на тонкие пластинки. Залейте кипятком на 2 - 3 минуты и сразу слейте воду, промойте холодной водой, сложите в банку. Добавьте к нему ломтик свеклы, 1 ст. л. сахарного песка, 1 – 2 щепотки поваренной соли и залейте 100 г уксуса.

Закройте банку с чесноком поплотнее и поставьте в холодильник. Уже через 24 часа можете отведать.

Маринованный чеснок на зиму.

Быстрый способ.

Сначала нужно приготовить литровые банки и маринад. Для маринада потребуется 5 грамм соли, 1 литр воды, 100 грамм 9%-го уксуса и 5 грамм сахара.

Чтобы из этих компонентов приготовить маринад – вскипятите воду, добавив в нее сахар и соль, а в конце - уксус.

Способ приготовления.

Промойте головки молодого чеснока, затем ошпарьте их кипящей водой и сразу охладите холодной водой. Потом уложите в литровые стеклянные банки. Залейте горячим маринадом и стерилизуйте банки на водяной бане 5 минут. Банки с чесноком закатайте и оставьте их остывать в перевернутом состоянии.

Медленный способ.

Приготовьте маринованный чеснок иначе, используя следующий не сложный кулинарный рецепт.

Сначала заготовьте для маринования чеснока: гвоздику, черный перец горошком, 1 кг чеснока, на 1 литр воды возьмите по 50 грамм соли и сахара и 1 ст. л. уксуса.

Очистите чеснок, промойте. На дно стеклянной литровой банки положите гвоздику, черный перец, а затем сверху уложите плотно дольки чеснока. Залейте чеснок кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на сутки. Потом слейте воду и залейте чеснок кипящей водой с солью и сахаром, залейте уксус и закатайте банки.

Каролина, специально для www.kak-sdelat.su

Рубрики:

ням-ням

Метки: закуска

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post401465958/">РњРђР РРќРћР’РђРќРќР«Р™ Р§Р•РЎРќРћРљ</a><br/>РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє?

РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚! РћРЅ РЅРµ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р¶РіСѓС‡РёР№, РєР°Рє СЃРІРµР¶РёР№, Р° РєР°Рє СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° Рє РІРѕРґРєРµ Рё РЅР°СЃС‚РѕР№РєРµ РёР»Рё РІ РїСЂРёРєСѓСЃРєСѓ Рє СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј, РІРѕРѕР±С‰Рµ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёР·СѓРјРёС‚РµР»РµРЅ!

&nbsp;

Р›СѓС‡С€РёР№ С‡РµСЃРЅРѕРє РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРёСЏ - РјРѕР»РѕС‡РЅРѕ-РІРѕСЃРєРѕРІРѕР№ СЃРїРµР»РѕСЃС‚Рё, РЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Рё РїРѕР·РґРЅРёР№, РµСЃР»Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ РµРіРѕ Р·СѓР±С‡РёРєРё РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂСѓРїРЅС‹. РњР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє РјРѕР¶РЅРѕ РєР°Рє РЅР° РµРґСѓ, С‚Р°Рє Рё РґР»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° Р·РёРјСѓ.

&nbsp;

РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє РЅР° РµРґСѓ.

&nbsp;

РќР°С‡РЅРµРј СЃ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ С‡РµСЃРЅРѕС‡РєР°. Р§С‚РѕР±С‹ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ С‡Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/almondtree/post401465958/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК