Знакомлю с очередным "хитом" испанского кулинарного интернета. Погуглить это счастье можно по ключевым словам "bizcocho a la taza".  Рецептов невероятное количество, но лидирует этот.

Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.

Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю... ну может быть чизкейк из трех ингредиентов, который я когда то делал сам. (тоже кстати из "хитов").

 


Ингредиенты и необходимый инвентарь на 1 порцию:
 

• 1 микроволновка
• 1 чашка
• 1 вилка
• 1 яйцо маленькое
• 4 столовые ложки молока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
• 2 столовые ложки (без верха) сахара
• 4 столовые ложки (без верха) муки
• 1 кофейная ложечка разрыхлителя

Приготовление:

Вилкой в чашке последовательно смешать:

яйцо:

 

 
какао
 

 
муку и разрыхлитель
 

 
растительное масло
 

молоко
 

 
до получения жидкого теста
 

 
поставить чашку с тестом (вилку естественно вынуть :)) в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность. У моей максимальная мощность - 900 w
 

 
Подать к кофе и утренней газете (шучу конечно). Я еще перед подачей посыпала сахарной пудрой но это опционально конечно.
 

 
PS. Последовательность добавления продуктов приблизительна. Смешивайте как вы привыкли готовить тесто для бисквита. рецепт cuinera_catala