Записи Друзья Комментарии
allusikk
Аватар allusikk

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в allusikk

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2012
Записей: 4703
Комментариев: 77
Написано: 4823


Котлеты как в садике

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:03 + в цитатник
Цитата сообщения Добрая_Фея
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Котлетки "ДетСадовские"

Рецептик от Алии
Рецептик мне достался в таком виде:

500 г фарш мясного (у меня говяжий) 

60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде 

3 луковицы 
1 чесночина 
соль, перец 
Панировочные сухари 
Масло раст. для жарки 

Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании
Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!
Замочила их в молоке (вот здесь я немного отошла от рецепта, не удержалась...)
Затем размяла булочки руками, добавила фарш
Затем лук, специи и 1 зубчик чеснока, т.к. не поняла что за "чесночина", не головка чеснока же... Потом мне муж сказал, можно было бы положить и 3 зубочка чеснока
Вымесила все хорошо до однородного состояния
Затем панировала в сухарях
И жарила на раст. масле, на среднем огне
До готовности....... И вот они - долгожданные!
Ели с макарошками
Приятного аппетита!!!

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

Серия сообщений "Питание":
Часть 1 - Гуляш как в садике
Часть 2 - Тефтели как в садике
Часть 3 - Детские голубцы
Часть 4 - Котлеты как в садике
Часть 5 - Биточки рыбные с рагу как в садике
Часть 6 - Творожно-фруктовое суфле
...
Часть 9 - котлеты
Часть 10 - котлеты
Часть 11 - омлет детский

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте