Такой напиток повышает настроение, улучшает пищеварение и кроветворение, то есть процесс образования, развития и созревания клеток крови.

Бодрящий напиток

Вместо кофе заварите корень цикория* 4 ст. ложки порошка цикория засыпьте в кастрюльку, залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения, но не кипятите. Добавьте ложечку меда и пейте как кофе.
* Смешайте 3 ст. ложки сухой черемухи с 1,5 ст. ложки измельченного цикория. Смесь залейте
1,5 стакана холодной воды, доведите до кипения, кипятите 5 минут, настаивайте 15-20 минут. Процедите, добавьте 2 чайн. ложки коньяка и разлейте в чашки. Пейте по 2/3 чашки до 3 раз в день.

Омолаживающий

* 1 чайн. ложку измельченного цикория залейте 1 стаканом воды, доведите до кипения, настаивайте 5 минут. Добавьте молоко и сахар по вкусу. Пейте напиток как чай, 1-3 раза в день.
* Смешайте в кастрюльке
6 чайн. ложек порошка или растолченных корней цикория с
2 чайн. ложками какао-порошка. Смесь залейте 2 стаканами холодной воды, добавьте немного сахара, доведите до кипения, но не кипятите. Пейте напиток по 1 стакану в первой половине дня 1-2 раза.