Записи с меткой торт монастырская изба

(и еще 200 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

5 колонна ЖЗЛ аудиокнига аудиокниги беженцы бисквит булочки бумаготворчество война на украине вышивка вышивка крестом вязание вязание спицами герои россии герои сво дети развитие диета долголетие живопись живопись пейзажи здоровое питание здоровье история россии кекс куличи массаж для лица мигранты молитвы музыка для души мы из ссср новороссия новости остеохондроз шейный панкреатит пирог яблочный пироги политика польша православие предательство и предатели предательство русофобия психология пэчворк разное родителям о детях россия россия запад россия мигранты россия политика россия/ 5 колонна рукоделие русофобия салат салаты саморазвитие сво спецоперация спецоперация герои ссср ссср история стихи стихи для души стихи о россии схемки торт торт медовый торт наполеон торт шоколадный торты узоры украина украина война украина война наемники украина беженцы украина война украина новороссия украина политика украина русофобия украина фашизм упражнения для лица фильмы цитаты афоризмы цитаты мысли это интересно юмор

Комментарии (1)

Торт "Монастырская изба"

Вторник, 21 Июня 2022 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт "Монастырская изба"

Торт «Монастырская изба» нравится всем моим гостям. Готовится он не просто, но результат того стоит. Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт торта «Монастырская изба».

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г);
Сахар–песок – 200 г;
Мука пшеничная — 3-4 ст.;
Разрыхлитель —1 ч. л.;
Ванилин — 1 щепотка;
Сметана — 200 г;
Соль – 1 щепотка.

Для начинки:

Ягоды (вишня свежая, из варенья, консервированная или свежемороженая) — 500–600 г;
Крахмал — 1 ст. л.

Для крема:

Сметана (жирная и густая) — 500–600 г;
Сахар–песок — 200 г

Для украшения:

Орехи грецкие (чищеные) — 100 г;
Шоколад темный — 100 г.

Как приготовить торт «Монастырская изба»

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.

Разделяем тесто на 16 равных частей. Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20–25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.

Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варенья, сахар добавлять не нужно.

В середину раскатанной лепешки кладем ягоды, соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.

Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.

Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек.

Каждый слой обязательно промазываем кремом.

Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото–рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6–8 часов пропитаться и подаем к чаю.

Вот так готовится торт «Монастырска изба». Приятного аппетита!

Источник http://mirforwoman.ru/tort-monastyrskaya-izba/

Рубрики:

кулинария\выпечка

Метки: торт Монастырская изба

Комментарии (0)

Торт " Монастырская изба". Рецепт эксклюзивный

Вторник, 21 Июня 2022 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!

На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!