Недавно совсем попробовала наивкуснейшее блюдо из творога.
Прекрасно подойдёт как десерт на  стол!
Предлагаю вашему вниманию рецепт.

Ингредиенты:
200 гр творога (у меня обезжиренный)
2 ч.л. сметаны
1 ч.л. мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута
10 гр горького шоколада
8-10 шт миндаля или других орехов
 

Творог смешиваем с мёдом и сметаной. Если творог 
неоднородный, надо его сначала перетереть через 
сито.Чернослив режем как можно мельче.На 
пищевую пленку насыпаем ровным слоем 
кокосовую стружку и кунжут



Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и 
разравниваем с помощью ножа.



На творог раскладываем чернослив и изюм



И, приподнимая один край плёнки, сворачиваем 
всё в рулет. Делается это очень легко!



Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.



Перед подачей на стол режем рулет на роллы, 
поливаем их растопленным шоколадом 
(растопила в микроволновке) и сверху 
украшаем орешком.



Ну очень вкусно!! Приятного аппетита!

http://blogs.mail.ru/mail/olga_abubekirova/540487E65F085F3D.html