Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожки с яблоками и изюмом

Мягенькие, ароматные, сочные пирожки с яблоками и изюмом - очень вкусные и делаются просто!

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог закусочный

пирог закусочный (389x261, 55Kb)

Ингредиенты:

дрожжевое слоеное тесто 250 гр.
брынза (мягкая) 200 гр.
яйцо 1 шт.
желток 1
сметана (жирная) 2 ст. ложки
чеснок 2 зубчика
сливочное масло 2 ст. ложки
сливки 1 ст. ложки
перец, сухой майоран, свежая зелень

Приготовление:
Нарежьте для начинки мелко зелень, пропустите через пресс чеснок, разомните брынзу вилкой. К брынзе добавьте зелень с чесноком, майоран, поперчите. Далее вбейте яйцо и добавьте его в начинку.Сюда же положить сметану, перемешать. Разморозить тесто и раскатайте в пласт толщиной 3 мм. На него равномерно распределить начинку и сверните в плотный рулет. Порежьте рулет поперек на 8 одинаковых кусков. Взять круглую форму (20-23 см), смажьте ее сливочным маслом и выложите в нее все 8 кусочков как пеньки в виде цветка, но не слишком плотно. Взбейте желток с остатком сливочного масла и сливками, смажьте поверхность пирога. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 35 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки "На один зубок" с картошкой и сыром из пресного теста

Про эти пирожки действительно можно сказать «тают во рту». Тонкое пресное тесто для пирожков получается очень рассыпчатым. Картофель для начинки режется кубиками и даже немного сохраняет форму кубика в готовых пирожках, а мягкость начинки достигается за счет тертого сыра, который, конечно, расплавится.

Пирожки маленькие, их хорошо подавать с супом или бульоном.

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть. А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)

Читать далее...

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами.

"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами.

Наверное самый любимый вид в кулинарии - это выпечка, причем любая, будь то пироги или пирожные, ватрушки или торты, расстегаи или булочки. Рецепты здесь представленные несложные в приготовлении, но на вид очень вкусные)

1.

Читать далее...

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури к завтраку.

Хачапури к завтраку.

L0c6adtz0cM (477x329, 30Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов вкусного теста!

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читать далее...

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с зеленым луком

СОСТАВ

`~200г зелёного лука, 3 яйца, 1/2~2/3 ч ложки соли, перец, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 ч ложки сахара, 100г сметаны, щепотка соды, 1 стакан муки`

Читать далее...

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные лягушата к столу.

Предлагаю вам порадовать прежде всего ваших малышей, а именно хочу предложить вам сделать из дрожжевого теста вот таких забавных лягушат. Бутерброды станут украшением любого праздничного стола.
16 (425x567, 51Kb)

Читать далее

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку

Пирог к (604x453, 89Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу

Приготовление:
Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорные оладушки «Прелесть»

3424885_275114 (400x300, 35Kb)

Девочки, прыгаю до потолка, такая вкуснятина получилась!!!!!!!!!! Сначала хотела написать сдержанное предисловие, типа "из чего мы только не жарили оладьи...", но эмоции прут через край!!! ААААА!!! Вкуснаааааааа!!! Всем помидорным душам, таким же как и я, посвящается!!!!!

Читать далее...

Рубрики:

kylinaria

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:

1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.

Рубрики:

торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты:
- 500 г муки + около 50 г на подсыпку

Для теста:
- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
- 10 г свежих (живых) дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г размягченного сливочного масла
- 370 г муки

Для начинки:
- 600 г свежего филе форели
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор
- петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Деревенский"

Тесто:
картофель (отварить) - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 100 гр.
слив. масло - 1 стол. л.

Картофель отварить, воду слить, размять+масло+мука. Замесить тесто.
Форму смазать, тесто выложить, сделав бортики. Форму с тестом убрать в холодильник, пока делается начинка.

Начинка:
капуста св.-300 гр.
лук репч.-2 шт.
грудинка сырокопч.-100 гр.
сыр тёртый-50 гр.

Капусту нарезать,обжарить.
Лук обжарить с грудинкой.

Заливка:
яйца-2 шт.
сливки(молоко) -70 мл.
Взбить яйца со сливками+соль, перец.
Достать форму с тестом, уложить капусту, затем лук с грудинкой, тёртый сыр и заливка.
Запекать при 200*-25 минут.
Приятного аппетита!

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами насыпной

"Очень вкусное рассыпчатое тесто с сочными свежими абрикосами." - слова автора

Читать далее...

Рубрики:

торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тесте

Курица в (400x424, 43Kb)

Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 упаковка
- Шампиньоны — 20 шт.
- куриное филе — 0.5 кг
- Белое вино — 1/2 бокала
- Лук - 2 головки

Приготовление:
Грибы, лук порезать и тушить в сотейнике. Затем добавить бокал вина. Посолить и поперчить, куриное филе порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. Готовое слоеное тесто замешать, нарушив структуру (сформировать шарик и заново его раскатать). Выложить начинку и сформировать рулет - на тесто выкладывается скачала куриное филе а потом грибы, при желании можно добавить помидоры черри порезанные пополам. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская фиорелла с клюквой

Эта нежнейшая творожная запеканка готовится не долго, съедается быстро и дарит настоящее домашнее уютное счастье! Что-то среднее между манником и запеканкой и кексом) - очень вкусно!
Читать далее...

Рубрики:

торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_I_0902 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов пирожков.

Подборка рецептов пирожков.

Нашла вот такую замечательную подборку с рецептами пирожков!

Хочу с вами поделиться!

Подборка рецептов пирожков

В разделеПирожки 137 рецептов
"

Читать далее...

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов теста

5087732_testo_1_ (585x300, 79Kb)

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читать далее...

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)