Записи Друзья Комментарии
alla astapenko
Аватар alla_astapenko

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alla_astapenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2013
Записей: 28927
Комментариев: 439
Написано: 29691

Дневник alla_astapenko






Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

3925073__ (640x418, 203Kb)

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Итак, готовить всем!

далее
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоечки с творогом и курагой

4663906_sloyka00 (600x338, 166Kb)

РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рыбный пирог с картошкой

пирог (500x382, 58Kb)
Вкусный рыбный пирог с картошкой

Ингредиенты:
-Яйца – 3 шт
-Мука – 1 ст
-Сметана – 0,5 ст
-Майонез – 0,5 ст
-Сода гашеная
-Соль, перец
-Картофель – 4-5 шт.
-Рыба г/к -300гр.
-или консервы – 2шт.
-Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:
*Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.
*Форму смазать маслом. На дно выложить сырой картофель кружочками,
*Сверху кружочки лука
*На лук выкладываем рыбу.
*Всё это залить тестом и отправить в духовку,
*Запекать при 180гр. до румяной корочки.

Приятного аппетита
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с луком и яйцом

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

99 (700x471, 74Kb)
Тесто:
кефир 300 мл
сода неполная чайная ложка
соль неполная чайная ложка
сахар 1 ст л
мука 400-500 гр
Начинка:
яйца вареные 5 шт
лук зеленый 150 гр
соль и перец по вкусу
Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. Замесить мягкое тесто. Дать полежать, пока готовите начинку.
Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать.
Тесто разделить на кусочки, на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть. Жарить на масле под крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый тортик.

86 (500x418, 92Kb)
Кабачковый тортик.

Продукты:
-2 средних кабачка
-3 яйца,
-100 г. простокваши или кефира,
-грамм 50 молока,
-щепотку сахара,
-соль по вкусу,
-Мука
Заправка:
-Помидоры
-Чеснок
-Лук
-Морковь
-Укроп
-Майонез

Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  kylinaria
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки творожные.

Сегодня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.
1369484769_nTGkWvkuBow (550x412, 122Kb) 
 
Ингредиенты:

мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек
Читать далее...
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с секретом

Если в холодильнике обнаружился слегка подсохший сыр - не беда! Возьмите стаканчик кефира и кусочек ветчины (или любого колбасного изделия) -  и приготовьте  небычные оладушки. 

5087732_YL9P0ns5S0 (604x432, 148Kb)

Рецепт
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульянас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини пицца из слоеного теста

Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста.
mini_picca_iz_sloenogo_testa-31924 (640x480, 72Kb)

Описание приготовления:
Если не пожалеть начинки, то получатся насыщенные красивые пиццы, как на фотографии. При желании можно сверху перед выпечкой дополнительно присыпать тертым сыром. Тогда они будут выглядеть еще аппетитнее.

Ингредиенты:
Слоеное готовое тесто — 500 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Колбаса — 200 Грамм
Сыр — 150 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Кетчуп — 2 Ст. ложки
Огурцы маринованные — 2-3 Штук

Как приготовить "Мини пицца из слоеного теста"
Читать далее...
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с мясом

65 (500x375, 82Kb)
Быстрый пирог с мясом

Продукты:
-2 яйца
-0.5 ч. ложка соли
-1 стакан муки
-1 стакан кефира
-0,5 ч. ложка соды
Начинка:
-300 гр фарша
-2-3 луковицы, порезать кубиками
-соль, перец

Приготовление:
*Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
*Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
*Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
*Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой)
*Выливаем на неё вторую половину теста.
*Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут .
Приятного аппетита!
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО про ЗАПАС

тесто анима (245x156, 876Kb)

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Клубничная любовь»

 

Читать далее...
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

pic (466x350, 49Kb)

Ингредиенты:
- 4 яйца
- майонез (граммов 250-300)
- разрыхлитель для теста 1,5-2 ч.л
- мука
- ветчина и сыр

Приготовление:
1. Смешать яйца, майонез, разрыхлитель для теста и муку.
2. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
3. Ветчину нарезать, сыр потереть. В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на тесто распределить начинку, а потом залить оставшимся тестом.
4. Сверху можно посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса.

Из записок шеф повара
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные оладушки

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

555 (700x463, 78Kb)
Очень вкусные, воздушные сырные оладушки идеально подойдут к завтраку или небольшому перекусу.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с сыром


рулетики (604x453, 52Kb)

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 150 мл сметаны
- 1-1,5 стакана муки
- щепотка соли
- 0,5 ч. лож. разрыхлителя

Приготовление:
Размягченное масло взбить со сметаной, добавить соль и разрыхлитель. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
начинка:
- тертый панир или адыгейский сыр
- тертый твердый сыр без сычуга
- соль, асафетида, ч. перец
- зелень рубленая (по желанию)
Смешать все компоненты для начинки.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
На тесто раскрошить равномерным слоем начинку, оставив свободными края.
Свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и положить на 20-30 минут в морозилку.
Затем разрезать на кружочки, удалив пленку.
Противень застелить пергаментной бумагой,смазать ее маслом и выложить рулетики.
Запекать до золотистого цвета при 180-190*.



Volody24 gl
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ ИЗ ДУХОВОЧКИ.



Замечательные кулечки из грибов готовятся быстро. Слоеное тесто можно купить в продуктовом магазине или приготовьте сами.

Ингредиенты:

слоеное тесто 1 упаковка
грибы сухие или свежие 200 гр.
сыр 100 гр.
картофель (средний) 4 - 5 шт.
лук 2 шт.
яйцо 2 шт.
соль, перец, петрушка (1 пучок)


Приготовление

Грибы следует промыть, отварить, отжать. Отварить в кожуре картофель и после почистить, нарежьте кубиками. Обжарьте грибы с мелко порезанным луком на сковороде в растительном масле, можно и сливочном. Натрите сыр на терке и соедините его с картофелем и грибами, посолите слегка и поперчите. Слоеное тесто разморозить и нарезать на 10х10 прямоугольники

Яйца необходимо слегка взбить и первой частью мажьте внутреннюю часть прямоугольников. Положите в середину начинку и сверните кулечки. Выложить их на противень, смажьте второй половиной яйца и выпекать в духовке. Температура духовки должна быть 180 - 200 градусов около 10-15 минут. Грибные кулечки готовы. Перед подачей украсьте их петрушкой.
 
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.
0_6e9b6_2ce42afb_XL (700x466, 302Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.
Рубрики:  kylinaria
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с заварным кремом

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

2 (700x525, 74Kb)
п (700x525, 84Kb)
Очень прост в приготовлении. А результат просто волшебный и нежный!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  торты
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительны ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами

Они действительно очень просты в исполнении, ну а вкус – это отдельная история… Аромат сражает наповал не только мою семью, но и всех соседейa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Муж говорит, что скоро у нас на лестничной площадке будут очереди выстраиваться с тарелкамиa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Да и ладно, что мне, булочку жалко?a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)
_DSC02242 (640x480, 190Kb)
121320538 (94x64, 30Kb)Золотистые, ароматные и вкуснющие!!!
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»!

Нужно сказать, из этих пирожков получается очень даже интересная и вкусная закуска. Вы можете приготовить их заранее, потом запечь, заморозить и при необходимости разогреть.
1349105526_pirozhki копия (670x502, 222Kb)
01154668fc815ccfc9a2cf6edf4e9f81 (79x52, 1Kb) Порадуйте своих близких этими замечательными пирожками, тем более что приготовить его не слишком сложно.
Рубрики:  тесто
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Юность» с абрикосами

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

22 (700x525, 88Kb)
уу (700x525, 98Kb)
Вкус у пирога нежный в меру влажный и сочный.
Очень советую испечь такой летний фруктовый пирог.
Результатом останетесь очень довольны.
Готовить очень быстро и легко!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  торты

Поиск сообщений в alla_astapenko
Страницы: 1446 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь

О проекте