-Музыка

 -Я - фотограф

Интересная идейка))


1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alla_13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2011
Записей: 867
Комментариев: 23
Написано: 894





Замечательные идеи (бисер и вязание крючком) от Виктории - рукодельницы из Греции

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные идеи (бисер и вязание крючком) от Виктории - рукодельницы из Греции

 

description

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючок

картон + "Glamour" =

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения миниДОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картон + "Glamour" =

навдохновлялась...

размер: высота - 80 см, ширина - 77 см, глубина - 20 см

Читать далее...
Рубрики:  Все для дома
Всякие разности

Для тех, кто уже попался на крючок и тех, кто хочет научиться

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто уже попался на крючок и тех, кто хочет научиться

 

Фотоподборка с яркими идеями для творчества, а в конце очень интересные ссылочки и уроки

1. 
ФОТКИ
Рубрики:  Вязание/Крючок

Чудесные идеи для Вязания

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные идеи для Вязания

В инэте вообще и на Ли.ру в частности есть масса разнообразных схем и описаний. Миллионы постов с журналами, картинками, подробными описаниями и обучением - стоит только ввести в поисковик нужное слово и получим тысячи вариантов и предложений. Поэтому еще раз хочу ответить заранее всем, намеревающимся вновь и вновь спросить про *схемку* - здесь только красивые фотки с примерами

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Вязаные пелеринки и шарфики

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные пелеринки и шарфики

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы
Вязание/Крючок

Долма (голубцы в виноградных листьях)

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения imaria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долма (голубцы в виноградных листьях)

Я очень люблю долму. Всегда так вкусно получается. Вот решила поделиться с вами приготовлением. Всем советую, получается очень вкусно.

Состав:
мясо 500 г
рис 150 г
лук 1 шт
виноградные листья 200 г
бульон 300 мл
растительное масло 3 столовые ложки
сметана 100 г
чеснок по вкусу
кинза, петрушка, перец красный, паприка по вкусу

Готовим фарш. Мясо и лук режим на куски и прокручиваем через мясорубку. Затем смешиваем с рисом и добавляем измельченную кинзу, петрушку, красный перец, паприку и соль. Все тщательно перемешиваем. Все фарш готов.
Далее нам необходимы свежие виноградные листья. Перед приготовлением каждый лист нужно тщательно промыть, затем удалить жесткий стебель.
Затем в центр листа нужно положить фарш в виде небольшой колбаски и завернуть фарш в листик. Таким же образом завернуть все остальные листья.
Количество фарша на один лист примерно: 1-1,5 ст. ложки. Свернутая долма по форме похожа на голубец. Положить долму плотными рядами в кастрюлю, предварительно устлав ее дно виноградными листьями, добавить масло, налить бульон, посолить. Затем накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно час.
Готовую долму положить на блюдо. В оставшийся от тушения бульон влить сметану, добавить тертый чеснок и посолить. Долму подавать можно в получившемся сметанном соусе. На гарнир можно приготовить пюре с сыром или макароны. Приятного аппетита!
dol (300x225, 55 Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Котлеты с сыром

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения a_sv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с сыром

• Свинина (и/или говядина, баранина)
• Куриное мясо
• Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
• Яйца — 1 шт
• Сыр (у меня мраморный)
• Чеснок (количество на любителя)
• Кефир (или ряженка)
• Перец
• Соль

Мясо прокручиваем в фарш, добавляем яйцо, специи, мелко порезанный лук и чеснок.
Для нежности и сочности наливаем ряженку, всё перемешиваем.
Сыр натереть на крупной тёрке. Из фарша делаем лепёшку, на середину кладём сыр и соединяем края.
Обжариваем в растительном масле.
 (700x517, 170Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

десерт "Птичье молоко"

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения An-netka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

десерт "Птичье молоко"

десерт "Птичье молоко" (на сметане)



на 12 креманок (по 200гр):

1200 сметаны (20% жирности)
~1 стакан сахара (сахар по вкусу)
сок половинки лимона
пакетик желатина 25гр
2 стакана воды
2 ст.ложки какао (стакан свежих ягод смородины, выложить ягоды в сито и раздавить ложкой)

взбить сметану с сахаром, добавить сок лимона
приготовить желатин (пакетик желатина развести в двух стаканах кипяченой горячей воды) дать полностью остыть
взбивая миксером тонкой струйкой ввести желатин в сметану
разделить готовую сметанную массу на две равные части
в одну часть добавить 2 ложки какао (сок ягод смородины) и хорошо взбить чтоб не было комков

разлить массу с какао по креманкам и поставить в холодильник для застывания
когда масса с какао слегка застыла, залить второй слой из белой массы, сверху украсить шоколадом или притрусить какао...поставить в холодильник до полного застывания

так же можно вместо какао использовать любые соки, джемы или красители, делать дополнительные слои из любых фруктов и соков, добавить кусочки размоченного чернослива...вообще вариантов уйма, включайте фантазию и этот легкий десерт станет любимцем вашего стола

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Котлеты "2 в одном"

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "2 в одном"

Оригинальные котлеты


Летом не всегда есть время стоять у плиты, да и не очень хочется, честно говоря... Куда лучше провести эти недолгие теплые дни на даче, например. Но есть-то все равно надо... Вот тогда-то и вспоминаются экспресс-рецепты. Такие, например, как этот. Почему эти котлеты "2 в одном"? Да потому что не надо ломать голову над гарниром - он уже входит в состав блюда.
ПОНАДОБИТСЯ:
- фарш (любой, какой вам нравится, у меня чаще всего свинина+говядина)
- лук репчатый
- картофель
- сметана (ну, если хотите - можете использовать майонез)
- сыр
- соль, перец
Продукты эти всегда под рукой, поэтому приготовить быстрый ужин не составит труда. Пропорций не даю, все зависит от количества едоков и их аппетита.
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

МЯСО С ТРОПИЧЕСКОЙ НОТКОЙ ОТ ГАЛА

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA680 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО С ТРОПИЧЕСКОЙ НОТКОЙ ОТ ГАЛА

 
 
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Салат Кукурузный с крабовыми палочками и чипсами

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Павел_Егорочкин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Кукурузный с крабовыми палочками и чипсами.

Салат Кукурузный с крабовыми палочками и чипсами. Способ пиготовления салата Кукурузный.

Способ приготовления:

Крабовые палочки порезать кусочками, яйца и лук порубить. Смешать все, кроме крабовых чипсов, залить майонезом. Выложить в салатницу и сверху засыпать крабовыми чипсами. Приятного Вам аппетита.
 
Ингредиенты:

- консервированная кукуруза - 1 банка
- крабовых палочки - 200г
- яйцо (вареное) - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- крабовые чипсы - 1 пачка.
 
 
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Мясные шарики в базилике

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные шарики в базилике

Большое спасибо ovimuза рецепт!



250 гр. говяжьего фарша
5 ч. л. рыбного соуса
2 зубка чеснока
1 ст. л. сахара
свежемолотый чёрный перец
пучек базилика с крупными листьями
читать далее
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Мясная ватрушка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная ватрушка



Просто идея. Мой 4-х летний сын, увидав в магазине красивую упаковку фарша из индейки, выразил желание её приобрести. Его желание не изменилось и после того, как я объяснила что это такое. Я согласилась купить, но с условием, что котлетки будет делать он сам. Но так как просто котлетки - скучно и банально, мы решили сделать вот такую ватрушку.
читать далее
Рубрики:  Кулинария/Мясо

САЛАТ "СЧАСТЬЕ" ОТ ГАЛА

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA680 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "СЧАСТЬЕ" ОТ ГАЛА

Рубрики:  Кулинария/Салаты

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Напитки

Фоторецепт котлет по-киевски

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоторецепт котлет по-киевски


                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Птица

Мусака

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака

Изображение 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Огуречные роллы

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные роллы



1 огурец
100 гр. отварных креветок
1 варёное яйцо
небольшой пучок петрушки
2 ст. л. творожного сыра (у меня «альметте с зеленью»)
2-3 ст. л. сливок
соль, перец
листовой салат

1.Готовим фарш из креветок, яйца и зелени. Я просто всё мелко порубила.
2.Творожный сыр смешиваем со сливками (сливки могут быть любой жирности, главное чтобы заправка не получилась жидкой), заправляем наш фарш и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
3.Огурец нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Сворачиваем полоски огурца кольцами и заполняем их фаршем.
4.Готовые роллы выложить на листья салата, подавать охлажденными.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Кулинария

Улитки с ветчиной и сыром!

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улитки с ветчиной и сыром!


Ингредиенты для улиток с ветчиной и сыром

упаковка слоеного теста
ветчина (тонко порезанная)
сыр Филадельфия
зелень (укроп и шпинат)
соль, перец, соус Табаско

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Фото рецепт воскресных чебуреков

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото рецепт воскресных чебуреков


Ингредиенты (на 18-20 шт):
Для теста:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г)
- 1.3 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Несладкая выпечка


Поиск сообщений в alla_13
Страницы: 42 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь