Цитата сообщения Бусильда50 Маленькие творожные торты


Для этих тортиков необходимо :

бисквит сухой измельченный - 100 г
ванильный сахар - 1 ст. ложка
сметана - 100 г
сок 1/2 лимона
цедра тертая 1 лимона
сахар - 75 г
яйца - 2 шт.
творог - 250 г

Способ приготовления:

- Смешайте протертый творог с яйцами, сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Выложите смесь в смазанные маргарином формочки.

- Запекайте 15 минут при 180 °С. Выньте из духовки.

- Смешайте сметану с ванильным сахаром и смажьте приготовленным кремом поверхность тортов. Запекайте 5 минут при 220 оС.

- Выньте торты из духовки, посыпьте бисквитными крошками. Охладите.

- Можно украсить ягодами и фруктами, свежими или консервированными.

Приятного аппетита!


http://www.millionmenu.ru/recepty/torty/49388/