Быстрые пирожки на кефире

Среда, 07 Января 2015 г. 17:05 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально

Ингредиенты для теста:

стакан кефира;
примерно четыре стакана муки;
2 яйца;
2 столовых ложки растительного масла;
чайная ложка соды;
две чайных ложки сахара;
чайная ложка соли.

Для начинки:

шесть яиц;
зеленый лук;
соль;
можно добавить чуть-чуть молотого перчика.

Сначала готовим начинку

Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.

Делаем тесто

Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.

Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Вот и всё - приятного аппетита)

Источник

Метки: кулинария выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alisa2010aleks/post349148565/">Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ - РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РјРѕРјРµРЅС‚Р°Р»СЊРЅРѕ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

СЃС‚Р°РєР°РЅ РєРµС„РёСЂР°;
	
		РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ С‡РµС‚С‹СЂРµ СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё;
	
		2 СЏР№С†Р°;
	
		2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
	
		С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹;
	
		РґРІРµ С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°;
	
		С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

С€РµСЃС‚СЊ СЏРёС†;
	
		Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє;
	
		СЃРѕР»СЊ;
	
		РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡СѓС‚СЊ-С‡СѓС‚СЊ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС‡РёРєР°.

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РіРѕС‚РѕРІРёРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ

Р’Р°СЂРµРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° Рё Р»СѓРє РјРµР»РєРѕ СЂСѓР±РёРј, СЃРѕР»РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р•СЃР»Рё РЅР°С‡РёРЅРєР° РѕС‡РµРЅСЊ СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚Р°СЏ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РџРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРїСЂР°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕС‚С‹Рј РїРµСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alisa2010aleks/post349148565/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Приложения

-Фотоальбом

-Ссылки

-Музыка

-Рубрики

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Быстрые пирожки на кефире