Салат с теплой семгой


Ингредиенты
Филе семги 300 гр.
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. семени кунжута
соль, порошок Карри

2 помидора
2 плода авокадо
4 кусочка тостерного хлеба
Листья зеленого салата
Лимонный сок, оливковое масло

Соус :

1 б. натурального йогурта ( 125 гр.)
1 ст.л. сладкого кетчупа
2 ст.л. мелкорубленных маринованных огурчиков
соль

Способ приготовления:
На тарелку выложить листья салата любых сортов. Расположить резанные овощи, (томаты и авокадо, но так же можно менять по вкусу ) сбрызнуть немного лимонным соком ,поджаренный хлеб. Все слегка посолить и полить ароматным маслом ( масло грецкого ореха или оливковое)
В самый последний момент перед подачей, положить в каждую тарелку обжаренные кусочки рыбы, заранее замаринованные в оливковом масле с добавлением семени кенжута и карри.

Отдельно к салау приготовить соус из перечислнных продуктов.
http://smak.ua/ru/blog/user-795442/...loy_semgoy.html

Песочное печенье...

 

Угощайтесь на здоровье!

200-250 гр. раст. масла

200-250 гр. сахара

3 яйца (можно 2)

0,5 ч.л. соды

мука

Готовим:

Смешиваем масло с сахаром и яйцами, добавляем соду, затем муку. Муки столько, сколько возьмет смесь. Получится очень эластичное тесто, не прилипающее к рукам (мне кажется муки оно может взять очень много). Раскатать готовое тесто и выдавить формой печенье, примерно 0,5см., в духовке оно чуть приподнимется. Печенья получилось 3 противня. 

Выпекать в разогретой духовке при Т200, около 10 минут. Первая партия пеклась примерно 15 минут (не дождалась когда разогреется как надо), вторая и третья 8-10, больше не нужно, может подгореть. 

 

Приятного аппетита и чаепития!

Селёдку от костей одним движением

Жульен в булочке


Ингредиенты
Лук ... 1 шт.
Грибы ... 200 г
Курица (окорок) ... 1 шт.
Булки (круглые для гамбургеров) ... 6 шт.

Сыр твердый ... 100 г
Сметана ... 150 г
Мука ... 1 ст.л.

Изысканное и очень аппетитное блюдо родом из французской кухни. Для приготовления данного варианта жюльена вам не требуются специальные кокотницы – так что приготовить его без труда сможет любая хозяйка.
Способ приготовления

У булочек срезать верхушки и выбрать часть мякиша, оставив стенки толщиной примерно в 1 см. Лук тонко нашинковать и обжарить до прозрачности в сливочном масле. Не доводить до изменения цвета ни в коем случае – иначе лук будет горчить. Переложить лук в миску. Порезать грибы тонкой соломкой, обжарить до готовности в масле. Окорочок отварить или зажарить, отделить мясо от костей, порезать тонкой соломкой. Приготовить сметанную заправку. Для этого на сухой сковороде обжарить муку до светло-коричневого цвета. Добавить немного сливочного масла, посолить, при желании поперчить. Добавить сметану, довести до кипения. Смешать курицу, грибы и лук, разложить в подготовленные булочки, залить сметанной заправкой. Тертый сыр посыпать сверху начиненных булочек. Запекать в духовке до расплавления сыра.
Как и с чем подавать

При подаче украсьте булочки мелко нарезанным зеленым луком.
http://smak.ua/ru/recept/i-1078489/zhulen_v_bulochke.html

Как вязать крупные "шишки" спицами. Мастер-класс

Мастер-класс здесь: http://domosed-ka.ru/knitting/master-klass/vyazanie-shishek

Скрещенные столбики. Видео на русском языке

Скрещенные столбики: З варианта. Мастер-класс

 

 

1 вариант - с соединением в месте пересечения (крестообразные столбики) (рис.1). Выполнить нижнюю часть второго столбика, нижнюю часть первого столбика, верхнюю часть первого столбика и верхнюю часть второго столбика. Для этого при выполнении полотна скрещенными столбиками с 2-мя накидами после петель подъема сделать два накида (рис. 2), ввести крючок в следующую петлю захватить и вытащить нить(рис. 3), провязать две петли(рис. 4), сделать еще накид (рис. 5), пропустить одну петлю предыдущего ряда, в следующую ввести крючок захватить нить, вытащить петлю (рис. 6), провязать все петли на крючке в четыре приема по две петли (рис. 7), провязать одну воздушную петлю, сделать накид, ввести крючок в место соединения столбиков (рис. 8), вытащить петлю и провязать все петли по две в два приема (рис. 9).

 

Продолжение мастер-класса здесь: http://www.tricoter.su/kryuchok/tech/osnov/20.html

В МОДЕ КОКЕТКИ - КАК ЖЕ ИХ ВЯЗАТЬ?

Источник: журнал "МОДНЫЙ" №3, 2005г.

Liemene



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Вязание с эффектом "плиссе" и складок

Плиссировка давно признанный и популярный по сей день эффект полотна. Чаще всего плиссировку используют при вязании юбок, платьев или низа изделия, потому как данные узоры с образованием ровных складок гармошкой показывают свою красоту в свободном ниспадающем направлении.

                                                                                                                                                                                                                     Техника вязания плиссированных узоров очень проста, свободные или ложные складки формируются провязыванием вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель, или за счет снятия петель, а четкие и пышные складки можно провязывать, складывая полотно.
Самый простой вариант вязания с эффектом «плиссе» заключается в вязании вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель между определенным числом петель платочной вязки, которые будут образовывать грани.

Читать далее...

Юбка 'Каскады белоснежных облаков' от Анны Мусанниковой

    

   

источник http://gallery.ru/watch?ph=Nen-dLgxF#feature=topscroll 

 http://club.osinka.ru/topic-116194?&start=0 

профиль хозяйки вконтакте 

 

Несколько интересных элементов ирландского кружева

Читать далее...

Связать крючком босоножки для девочки. Короткий мастер класс-подсказка

Связать крючком босоножки для девочки. Короткий мастер класс-подсказка

 

1.

Читать далее...

Туника

Читать далее...