Рабочая неделя проходит моментально. До всеми любимой пятницы осталось совсем немного. А там как всегда долгожданные выходные. Кто старается вырваться из города на выходные, а кто-то хочет удивить своих близких домашней выпечкой.

Я нашла в журнале «Добрые советы» довольно необычный рецепт - «шоколадная пирамида». Мне кажется вам должно понравится!

На приготовления данного блюда уйдет около 30 минут. Рецепт рассчитан на 6 персон, 547 ккал, очень вкусно!

Итак, вам потребуется:
250г. сливочного маргарина, 180г. меда, 120г. сахарного песка, 120г. измельченной халвы, 400г. жареных орехов (арахис, кешью или миндаль), 400г. горького шоколада, 220г. сливочного масла, 6 желтков, 40г. какао-порошка.

Растопите маргарин. Постоянно помешивая, добавьте сахар и мед. Доведите смесь до кипения.

Положите в смесь халву, смешанную с какао и перемешайте.
Поставьте на средний огонь и снова доведите до кипения. Снимите с плиты, добавьте орехи и еще раз тщательно перемешайте.

Равномерно выложите массу на дно формы, выстеленной пергаментной бумагой. Основа готова.

Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане с маслом.
Для шоколадной глазури желтки взбейте добела. При постоянном помешивании медленно добавьте их в горячий шоколад. Полученную смесь взбейте миксером.

Нанесите глазурь на основу ровным слоем. Аккуратно разровняйте поверхность лопаточкой или тупой стороной ножа.

Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошенько охладился. Перед подачей торт нарежьте на порционные куски и уложите в виде пирамиды.

Приятного аппетита!



Сегодня трудно представить нормальную работу предприятия без программы 1c бухгалтерия. Вы уже решили приобрести данную программу? Тогда доверьтесь профессионалам! Высококвалифицированные специалисты компании ООО "Центр КТ" предложат вам самое лучшее решение для комплексной автоматизации вашего предприятие на базе программы 1с.

Время отпусков приближается! Вы так и не решили, где проведете отпуск? Лучшее решение отдых на Черном море - база отдыха Коблево ждет вас! Безупречный сервис, доступные цены, незабываемый отдых!