Сегодня у меня бодрое настроение с утра. Вот они долгожданные выходные. Хочется провести их в кругу своей семьи. Так, вчера вычитала рецепт в журнале "Добрые советы", попробую побаловать своих любимых и родных. Решила приготовить фаршированные помидоры, благо купить их теперь можно в любом магазине.

Итак, нам понадобятся на 4 персоны: 5 картофелин, 4 помидора, 1 чайная ложка семян черной горчицы, 2 десертные ложки растительного масла, 1 десертная ложка кунжута, соль и перец по вкусу, зелень для украшения, 3 десертных ложки йогурта.

Ну что, начнем, пожалуй. На разогретом растительном масле поджарим горчицу до серого цвета и характерного шипения. Добавим туда же кунжут, жарим его до светло-коричневого цвета.

Вымытый картофель почистим и порежем на небольшие кубики. Обжарим кусочки на подготовленном масле с пряностями до готовности. Остывший картофель смешаем с йогуртом, все это посолим и поперчим по вкусу.

Вымоем помидоры, срежем верхушки, аккуратно вынем сердцевину. Начиним помидоры картофельной смесью. Украсим зеленью, кунжутом и йогуртом. На приготовление затратила 30 минут, всего лишь 70 ккал.

Приятного аппетита!



Собираетесь приобрести недвижимость за рубежом? Лучшее решение покупка недвижимости в турции - безупречный сервис, доступные цены! Подробности предложения на сайте!