Вот и долгожданная пятница. А впереди выходные, почему нам не испечь домашние печенье - "кокосовые завитушки". Рецепт предоставил журнал "Лиза".

Вам потребуется на 40 завитушек:

Для теста: 220 г. муки, 25г. какао, 60г. сахара, 150г. сливочного масла, 1 яйцо, 15мл. молока, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Начинка: 100г. творога, 50г. сахара, 75г. кокосовой стружки, 50г. рубленного фундука.

Приготовление: Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, скатать в шар и, завернув в пищевую пленку, поместить на 2 часа в холодильник.

Смешать ингредиенты начинки и поместить в холодильник. Тесто раскатать, выложить начинку, скатать в рулет и на ночь положить в холодильник. Рулет нарезать ломтиками, выложить на выстланный пергаментом противень. Выпекать 10 минут при температуре 190 градусов.

Легко, просто, и очень вкусно!


Собираетесь в деловую командировку или отдохнуть в Москву? Задумались о проживание? Воспользуйтесь услугой квартиры в Москве посуточно - большой выбор, домашний уют и комфорт, разумные цены!