Давайте приготовим "Рис по-испански", рецепт нашла в журнале "Вкусные рецепты"

Вам потребуется на 4 персоны: 1 стакан риса, 2 стакана куриного бульона, 100г. бекона, 1 луковица, 1 зеленый перец, 2 стебля сельдерея, 4 помидора, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

В кастрюле вскипятите куриный бульон, всыпать туда рис и варить до полуготовности. Перец запечь в разогретой до 180˚С духовке в течение 15 мин.

Бекон нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сухой сковородке. Лук нарезать кубиками, стебли сельдерея - пластинками. Лук и сельдерей добавить в сковородку с беконом и пассеровать до готовности овощей. Отваренный до полуготовности рис соединить с беконом и овощами.

Запеченный перец и помидоры очистить от кожуры и семян, макоть нарезать квадратиками. Помидоры и перец добавить в сковородку, посолить и поперчить по вкусу. Блюдо тушить под крышкой до готовности риса, при необходимости подливая горячую воду.

Р.S. Для приготовления этого блюда вместо свежих помидоров можно использовать консервированные. В этом случае их необходимо очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и добавить в блюдо в самом конце приготовления.



Эксклюзивная химчистка «Евросервис» предлагает высококачественные услуги по выгодным для вас ценам , подробности предложения на сайте www.evrohimchistka.ru - безупречный сервис! Рекомендую!

Интернет-магазин компьютерной техники www.citybyte.ru предлагает в широком ассортименте аккумуляторы для ноутбуков asus - высокое качество, доступные цены!

ЗАО «KR Properties» предлагает большой выбор недвижимости, в том числе аренда офиса от собственника дешево - отличный ресурс! Рекомендую!