Куриный рулет с солеными грибами
|
|
Четверг, 18 Февраля 2010 г. 10:33
+ в цитатник

Журнал "Худеем правильно" предлагает рецепт - "Куриный рулет с солеными грибами" - всего 204 ккал.
Вам потребуется на 4 персоны:
4 филе куриных грудок, 100г. соленых грибов, 1 ч.л. каперсов, 2 ч.л. растительного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч.л. сушеного кервеля или тимьяна.
Приготовление:
Выложить филе на рабочую поверхность, накрыть пленкой и отбить.
Грибы и каперсы измельчить ножом, смешать.
Разогреть в сковородке растительное масло, выложить мелко нарезанный лук и чеснок, готовить 4-5 минут. Снять с огня и добавить к грибной смеси, приправить кервелем или тимьяном.
Выложить на фарш на филе, свернуть трубочкой. Плотно завернуть каждое филе в пленку, опустить в кипящую воду на 7-8 минут, затем вынуть, снять пленку и тонко нарезать кружочками. Подавать со сметаной.
Приятного вам аппетита!

|
|
|
Решили изучить французский язык самостоятельно ? Тогда вам просто необходим
самоучитель французского языка, который вы можете скачать бесплатно! Большой выбор самоучителей - выбирайте!
Отпуск приближается? Предлагаю посетить сайт Сорвемся.ру -
Горящие туры в Гоа, Египет, Тайланд, Турцию из Нижнего - ежедневная подборка туров по всем направлениям!
Предлагаю посетить сайт на Scribbler.ru - найдете много интересной информации, например
Элиша Катберт - фото, биография, интересные обзоры.
Метки:
низкокалорийные рецепты
Процитировано 6 раз
-
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-