В выходные и праздники так приятно провести время в кругу друзей и близких за чаепитием с изысканными пирожными. Предлагаю рецепт = "Пирожные с ягодным джемом" (из журнала "Добрые советы") - 350 ккал.

Вам потребуется на 12 персон, для теста:
200г. сливочного масла, 200г. сахарного песка, 1 пакет ванилина, 3 яйца, 300г. муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка молотой корицы, маргарин для смазывания противня.

Для начинки: 150г. брусничного джема (или любого другого ягодного джема).

Для глазури: 200г. горького шоколада, 30г. сливочного масла, 20мл. сливок, кокосовая стружка для украшения.

Приготовление:

Духовку разогрейте до 180˚С. Для теста размягченное сливочное масло разотрите в миске с сахаром и ванилином до полного растворения. Вбейте по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешивая массу.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и постепенно введите в масляную массу. Добавьте корицу и перемешайте.

Противень смажьте маргарином. Выложите тесто, разровняйте и выпекайте 20 мин. Затем достаньте противень из духовки и дайте коржу остыть.

Остывший корж разрежьте горизонтально на 2 части. Нижнюю смажьте брусничным джемом и накройте верхней.

Для глазури растопите на водяной бане шоколад, добавьте масло, сливки, доведите до кипения и снимите с огня.

Получившейся массой залейте верхний корж и дайте глазури застыть. После этого разрежьте на пирожные, каждое посыпьте кокосовой стружкой и подавайте на стол.

Несложно, но как вкусно! Приятного аппетита!



Собираетесь купить домашний кинотеатр в Москве? Тогда вам стоит посетить интернет-магазин AV-NAVIGATOR - большой выбор техники от ведущих производителей - безупречное качество по выгодным для вас ценам!

Интернет-магазин все для депиляции приглашает за покупками - широкий ассортимент, хорошие цены, высокое качество и доставка - непременно, порадуют вас!

Правильно подобранные шторы способны превратить интерьер любой квартиры в сказку! Компания Room-Art воплотит любые ваши мечты в реальность! Доверьтесь профессионалам!