На саммом деле можно совсем немного добавить йогута! Самое главное что бы он был живой и не сильно горячее молоко. (иначе нифига не получится!) А этот рейепт давно использую! Само то!))) а вместо сахара лудше варенья ням ням...
Есть такой напиток варуни! Готовится просто йогурт твоего приготовления + мед = варуни (только ему надо настоятся сутки)
П.С. варуни торкает (ну дело в том, что он действует как алкаголь)