Вторник, 21 Августа 2007 г. 04:44
+ в цитатник
Апельсиновая шарлотка.
Нужно: 3 апельсина, 100 гр. грецких орехов, 6 яиц, 250 гр. сахара, 250 гр. муки, разрыхлитель теста.
Готовим: форму (у меня большая см. 30), смазываем маслом, обсыпаем дно и бока сухарями или мукой. Выкладываем на дно дольки апельсинов (освобожденные от пленок и косточек), посыпаем грецким орехом чуть измельченным и обжаренным. Заливаем тестом и ставим в разогретую духовку (190 гр) пирог минут на 25-30.
Тесто: яйца с сахаром взбиваем до увеличения объема, добавляем муку и разрыхрытель теста, взбиваем до однородной массы. Тесто должно быть как на оладьи.
Метки:
выпечка
апельсины. шарлотка
Процитировано 4 раз
-
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
