Нужно: 200 гр. папоротника

2 яйца.сварить вкрутую

2 средних огурца (свежих)

100 гр. отварного мяса.

Майонез, соевый соус, лук репчатый.

Готовим:

папоротник (если соленный, отмочить заранее в течение суток. сливая воду несколько раз) отварить до полуготовности, обжарить с луком и добавлением соевого соуса.

Остальные ингридиенты нарезать соломкой. Мясо у меня было покупное, говядина подкопченная.

Заправить по желанию майонезом, хотя и без него, отличный вкус!