На тайскую кухню во многом повлияло два фактора - климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, эмиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбодж. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод". А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев - буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов.

Курица с грибами по-тайски - имеет острый, кисло - сладкий вкус.

Подходит для диетического меню.

Курица по-тайски рецепт

На 100 г - 53 ккал.



Капуста белокочанная 250 г;
Свекла 100 г;
Морковь 90 г;
Чернослив 30 г;
Лимонный сок;
Масло подсолнечное 5 г;



Натираем на крупной терке, хорошенько перемешиваем, заправляем лимонным соком и подсолнечным маслом.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot

Что бы съесть - думают многие девушки, начиная свой путь в правильном питании. Семь вариантов низкокалорийных обедов помогут вам вкусно питаться и оставаться в форме.

В этой статье мы расскажем Вам, как можно похудеть за несколько дней не ограничивая себя в приёме пищи изнурительными диетами! С помощью собранных нами рецептов салатов Вы сможете сбросить от пяти килограмм за одну неделю. Естественно, что подобные положительные результаты возможны только при соблюдении некоторых правил: поддержание водного баланса организма, лёгкая утренняя зарядка и употребление салатов!

Низкокалорийные салаты для похудения - полезные рецепты

В этой статье мы расскажем Вам, как можно похудеть за несколько дней не ограничивая себя в приёме пищи изнурительными диетами! С помощью собранных нами рецептов салатов Вы сможете сбросить от пяти килограмм за одну неделю. Естественно, что подобные положительные результаты возможны только при соблюдении некоторых правил: поддержание водного баланса организма, лёгкая утренняя зарядка и употребление салатов!

Низкокалорийные салаты для похудения - полезные рецепты

Порежьте много ягод и фруктов (сколько не жалко):

Распределите фруктово-ягодную смесь по формочкам, :

Для крамбла:

6 ст л овсяных хлопьев
2 ст л овсяной муки
1 ст л растительного масла
1-2 ст л жидкого меда

В пульсовом режиме перемешайте все в блендере, и сверху посыпьте им фрукты.
Запекайте при 180 градусах минут 10.

http://jukkyyy.livejournal.com/36302.html?thread=909774

Диетический яблочный крамбл (рецепт Кати - miss_katherine )

Состав:

1 яблоко
немного лимонного сока
небольшая горсть изюма (20 гр)
2 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л. оливкового масла
1 коф.л. меда
корица

Приготовление:

Яблоко очистить от сердцевины и кожицы. Натереть его на крупную терку.
Изюм хорошо промыть, смешать с яблоком и уложить в порционную формочку для запекания.
Овсяные хлопья смешать с оливковым маслом, медом и корицей. Распределить поверх яблока.
Запекать в духовке при 190С минут 15-17.
Подавать крамбл теплым!
Приятного аппетита!

Салаты по-корейски уже известны во многих странах и пользуются они не малой популярностью. Корейцы знают секрет создания великолепных пикантных салатов, которые порой повторить нам не суждено. Однако можно хотя бы приблизиться к настоящему рецепту.

По-корейски готовят морковь, цветную капусту, баклажаны, перец, свеклу и другие овощи. Также кроме овощей мы часто видим в продаже свиные ушки, грибочки и другие вкусности, созданные по рецептам корейских кулинаров.

И все они получаются изумительными. Предлагаю сделать простой, но в то же вкуснейший салат из сырой свеклы. Поставить его в холодильник и подавать на стол когда это потребуется.

Свеклу по-корейски можно готовить в любое время года, ведь этот продукт никогда не убывает из магазинов и наших домов. Итак, подготовим продукты.

На 100 г - 150 ккал.





Для теста:

1,5 ст. измельченных овсяных хлопьев;
1/3 стакана сахара;
1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки);
100 г мягкого сливочного масла;

Для начинки:

0,5 ст. сахара;
2 яйца;
250 г низкокалорийного творога;
около 200 г ягод (клюква, черника, малина, клубника).



- Размягченное масло взбить с сахаром, затем всыпать разрыхлитель и овсяные хлопья (предварительно измельчив), тесто получается рассыпчатым, как крошка.
- Готовим начинку: миксером взбить 0,5 ст. сахара с 2-мя яйцами, а потом добавить творог. Взбить в однородную пышную массу. Если творог с крупинками, то взбить его до пастообразного состояния.
- В форму для выпечки высыпать 2/3 теста, сверху равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды (можно прямо замороженные) и слегка вдавить их в творожную массу. Засыпать оставшимся тестом. Выпекать при t 180 градусов минут 40, до золотистого цвета. Дать полностью остыть.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Ингредиенты:
4 шт. охлажденных белков
1 ч.л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 ст. мелкого сахарного песка
3 ч.л. крахмала
200г. жирных сливок 38% (охлажденных)
2 ч.л. сахарной пудры с ванилью
2 шт. киви