Записи Друзья Комментарии
Alex INNA
Аватар Alex_INNA


Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета

Среда, 27 Ноября 2019 г. 21:08 + в цитатник
Цитата сообщения laura_mz
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета и не только

У меня в холодильнике постоянно имеется эта смесь. Кончается одна партия, делаю следующую. Благо, что лимоны, хороший мёд и имбирь круглый год имеются в магазинах.
1 (616x699, 389Kb)
Это скорее всего не рецепт, а идея рецепта. Количество ингредиентов можно менять соответственно вкусу. То же самое и со специями. Какой компонент не нравится, можно его исключить или добавить другой. Специи беру по настроению: открываю дверцу шкафчика с моими баночками и начинаю колдовать... Каждый раз беру что-то другое и тогда получается как бы другая паста. Покупаю всё по возможности органик.
 
Основные ингредиенты
  • лимоны
  • имбирь (ginger)
  • мёд
 
Другие компоненты и cпеции
  • гриб рейши
  • кардамон
  • лаванда
  • гвоздика
  • корица
  • порошок корки граната
 
Мою, чищу, нарезаю имбирь заметьте: нарезать надо поперёк волокон, иначе в массе будут попадаться волокна в виде волос, что неприятно :)
С лимонов снимаю самый верхний слой овощерезкой - как чищу картофель или морковь. Отрезаю белую мякоть, выбираю и избавляюсь от семян.
Нарезанные имбирь и лимоны закидываю в Термомикс на режим турбо. Через минуту паста готова! :)
Конечно же, вполне подойдёт и любой другой мощный блендер.


1a (637x700, 484Kb)


2 (693x700, 353Kb)


3 (700x451, 327Kb)

Приобрела такую симпатичную керамическую тёрочку для чеснока, имбиря или других специй. Очень удобная :)
4 (486x700, 307Kb)

Блендер Thermomix TM5
5 (525x700, 274Kb)


10 (600x504, 188Kb)

А в самом конце, перед тем как распределить смесь по баночкам, я решила добавить экстракт ванили. Ведь стручки ванили тоже содержат полезные вещества.

11 (700x437, 330Kb)

Как я использую смесь, добавляю немного этой пасты в:
  • йогурт с хлопьями сириала
  • смузи 1 чайную ложку
  • стакан горячей воды 1 чайную ложку
  • пол чайной ложечки смеси в дрессинг для салата как компонент 
  • намазка на toast со сливочным маслом
  • маринад для курицы, рыбы или мяса
 
да и просто нравится съесть ложечку прямо из банки :)
смотрите по вкусу, начиная с малого количества...
 
 
 

Серия сообщений "имбирь":
Часть 1 - Имбирное пряничное печенье
Часть 2 - Рецепты маринованного имбиря
...
Часть 26 - Великолепный торт с имбирем
Часть 27 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Часть 28 - Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета и не только

Серия сообщений "мёд, пчёлопродукты":
Часть 1 - Как приготовить медовую воду?
Часть 2 - Маски для лица.
...
Часть 35 - Кекс медовый, рецепт от Жанны
Часть 36 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Часть 37 - Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета и не только
Рубрики:  здоровье
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте