Ягодная корзинка из бисквита

Автор — crow
2 часа
+2
Бисквитный торт / Торт с ягодами / Рецепты от пользователей / Французская / Выпечка и десерты
Директ

Жизнь после шестидесяти лет
Обратный отсчет возраста с мастер-классом Чем старше, тем моложе. Бесплатно
marta-ng.com
Директ

Не начинай учить англий­ский!
Пока не узнаешь секретный метод, как учить и произ­носить 100 фраз в день!
english.metland.me

ГОРОСКОП СОВМЕСТИМОСТИ
С каким знаком вы будете счастливы?
Директ
Живешь в США и не знаешь языка?
dragon-english.schoolland.ru
Выучить язык с нуля! Авторский курс! Получите 5 бесплатных уроков!
Заговори по-английски за 16 часов
englishsimple.ru
Без зубрёжки! Методу 50 лет и 5 млн. учеников. Бесплатное онлайн-занятие!
Адрес и телефон
Англий­ский с нуля
marinarusakova.biz
Акция! Бесплатный онлайн-курс по уско­ренному изучению англий­ского. Заходи!
Адрес и телефон
Английский самостоятельно!
learn-ing-english.com
100% Бесплатно. Самостоятельное изучение английского языка! Начни сейчас!
Готовим счастье
Рецепты здоровых и вкусных блюд
Карамельное овсяное печенье. Рецепт
Как выбрать соковыжималку? Советы эксперта

Ремонт и дизайн
10 дизайнерских хитростей для маленькой ванной
Как впустить цвет в интерьер: 30 ярких примеров
Как сделать съёмную квартиру уютной: 10 советов
Ингредиенты
яйца куриные
4 шт.
сахар
50 г
мука
100 г
разрыхлитель
1 ч.л.
сметана (20%)
400 г
клубника
500 г
Процесс приготовления
Готовый бисквитный торт предлагаю украсить свежими ягодами и фруктами. Самое трудоёмкое – испечь сам бисквит, всё остальное – просто и быстро. Бисквит вы можете приготовить по вашему любимому рецепту или купить готовый в магазине. Я готовлю бисквит горячим способом на водяной бане.

Для бисквита взбить миксером яйца и сахар, заранее подогретые на водяной бане. Взбивать яйца нужно до тех пор, чтобы проведя пальцем по взбитой массе, желобок остался и не исчезал. Затем смешать муку с разрыхлителем и просеять. Медленными движениями всыпать муку в полученную смесь из яиц. Смешивать нужно аккуратно, в одном направлении, сверху вниз, не слишком долго – до получения однородного теста. Выложить тесто в разъёмную круглую форму диаметром 20 см, выстланную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Поставить в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность бисквита проверить деревянной палочкой. Готовый бисквит остудить в форме, а затем выложить на решётку, очистив от бумаги, и оставить на 4-5 часов.

Бисквит готов.

Приготовить крем: смешать сметану и сахар.

Из остывшего бисквита сделать корзинку – аккуратно вырезать мякоть из середины.

Вырезанную мякоть измельчить на небольшие кусочки и добавить к крему.

Затем добавить клубнику и всё хорошенько перемешать. Если клубника крупная, нарезать её на более мелкие кусочки.

Полученную смесь из крема и клубники выложить в бисквитную корзинку.

Сверху украсить клубникой, киви, черникой, малиной или любыми другими ягодами и фруктами.

Фруктово-ягодная корзинка готова!

https://lady.mail.ru/recipe/16183-jagodnaja-korzin...um=email&utm_campaign=email1_2