Пирог \"Грибное чудо\"



А зачем при жарке грибов добавлять муку?
- Чтобы начинка была не жидкой. Начинка должна напоминать жюльен по консистенции.

Блинов нужно штук 12, не меньше. Если начинки маловато, то и блинчиков нужно меньше, и форму соответственно тоже.