Шоколадный торт с малиновой пропиткой

Вторник, 27 Мая 2014 г. 15:49 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Автор: Сюзанна Мосинян

Ингредиенты:
Сливочное масло 160 г.
Сахар 150 г.
Желток 6 штук
Горький шоколад 150 г. (растопить)
Щепотка соли
Ванильный сахар чайная ложка
Белок 6 штук
Мука 160 г.
Разрыхлитель

1. Растопить шоколад.
2. Отдельно взбить белки с сахаром в стойкую пену и отставить.
3. Взбить сливочное масло с сахаром до бела. Добавляем соль и ванильный сахар, продолжаем взбивать.
4. Постепенно взбивая по одному добавляем желтки.
5. Тонкой струйкой влить растопленный, чуть теплый шоколад, и перемешать.
6. Постепенно вмешать белки в тесто.
7. В конце засыпать просеянную муку c разрыхлителем и аккуратно все перемешать.
8. Дно разъёмной формы диаметром 26 см застелить пергаментом, ничего не смазывать, выложить тесто в форму, аккуратно разровнять лопаткой.
9. Выпекать при температуре 180 градусов чуть больше часа, до сухой лучинки.
Для пропитки: взбить белки с сахаром, добавить малину, пропитать торт.

TATYSIY

Рубрики:

готовка/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alenca72/post325895132/">РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ РјР°Р»РёРЅРѕРІРѕР№ РїСЂРѕРїРёС‚РєРѕР№</a><br/>

РђРІС‚РѕСЂ: РЎСЋР·Р°РЅРЅР° РњРѕСЃРёРЅСЏРЅ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 160 Рі. 
РЎР°С…Р°СЂ 150 Рі. 
Р–РµР»С‚РѕРє 6 С€С‚СѓРє 
Р“РѕСЂСЊРєРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ 150 Рі. (СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ) 
Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё 
Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° 
Р‘РµР»РѕРє 6 С€С‚СѓРє 
РњСѓРєР° 160 Рі. 
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ

1. Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ. 
2. РћС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ Р±РµР»РєРё СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РІ СЃС‚РѕР№РєСѓСЋ РїРµРЅСѓ Рё РѕС‚СЃС‚Р°РІРёС‚СЊ.
3. Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РґРѕ Р±РµР»Р°. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕР»СЊ Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ, РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°РµРј РІР·Р±РёРІР°С‚СЊ. 
4. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІР·Р±РёРІР°СЏ РїРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Р¶РµР»С‚РєРё. 
5. РўРѕРЅРєРѕР№ СЃС‚СЂСѓР№РєРѕР№ РІР»РёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅС‹Р№, С‡СѓС‚СЊ С‚РµРїР»С‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ, Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. 
6. РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІРјРµС€Р°С‚СЊ Р±РµР»РєРё РІ С‚РµСЃС‚Рѕ. 
7. Р’ РєРѕРЅС†Рµ Р·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alenca72/post325895132/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Шоколадный торт с малиновой пропиткой