Ажурное пальто |
|
салат "Ромашка" |
Ингредиенты:
300 гр горбуши; 1/2 стакана риса; 3 яйца; 2 огурца; 3 моркови; 3 головки репчатого лука; 100 гр листьев салата айсберг; зелень укропа; майонез; растительное масло; соль.
Сварим до готовности в подсоленной воде рис и остужаем. Яйца варим вкрутую, остужаем их и чистим. Кладем горбушу в кастрюльку и заливаем небольшим количеством горячей воды. Затем добавляем нарезанную дольками головку лука, нарезанную кружочками 1 морковь, подсаливаем, доводим до кипения и варим около 5 минут.
Остужаем отваренную рыбу в бульоне, снимаем с нее кожу, а затем разминаем вилкой, тщательно удаляя все кости.
Очищенную морковь натираем на крупной терке и слегка пассеруем на растительном масле и остужаем.
Огурец режем тонкой соломкой. Листья салата рвем руками на маленькие кусочки.
Оставшийся репчатый лук мелко рубим и перемешиваем с 1 ст.л. майонеза. Остывший рис тоже смешиваем с 1 ст.л. майонеза.
Теперь собираем салат. Кладем на тарелку слой салатных листьев, затем рис, смешанный с майонезом. На рис кладем слой рыбы, потом лук, смешанный с майонезом, и обжаренную морковь. Морковь смазываем тонким слоем майонеза и сверху слой огурцов.
Посыпаем поверхность салата рубленым укропом и украшаем «ромашками» из яиц: «лепестки» делаем из нарезанного соломкой белка, а серединку «цветков» – из тертого желтка.
|
Творожные пончики |
|
Гипсовая подставка для бисерных деревьев |
Прекрасная идея, а смотрится как!
Сначала делаем заготовку из бисера,
всё хорошо закрепляем на основном стволе дерева
|
Осенний шарф крючком |
|
Овощные заготовки для зимы! |
Кабачки - 3 кг
Сахар - 1стакан
Томатная паста - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан
Соль - 50 г
|
ажурный жакет крючком |
|
пирог на КЕФИРЕ с ФРУКТАМИ |
|
ЖАКЕТИК летний крючком |
|
КОФЕЙНО-МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко — 2 стак
сахар — 3 ст.л
желатин — 1 -1/2 ст.л
ванилин — 1 щепотка (на кончике ножа)
кофе свежесмолотый — 1 ст.л
сахар — 3 ст.л
желатин — 1 ст.л
вода — 1 стак
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на сито и дать стечь воде.
- Молочное желе: сахар соединяем с молоком, мешая и доводя до кипения, а затем добавляем ванилин. Потом масса охлаждается, кладется желатин и прогревается до полного его растворения. До кипения доводить нельзя.
- Кофейное желе: варится сладкий кофе, который соединяется с желатином. Масса прогревается до растворения последнего, а затем охлаждается.
- После готовности обоих слоев, заливаем их в формочки поочередно. Толщину и порядок слоев выбирайте произвольно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник - http://vk.com/vk.cooking
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - БАНАНОВОЕ РАФАЭЛЛО
Часть 2 - ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО"
...
Часть 18 - АРАХИСОВЫЙ КОЗИНАК на МЕДУ
Часть 19 - АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЫ с НАЧИНКОЙ из ТВОРОГА
Часть 20 - КОФЕЙНО-МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ
Часть 21 - МАКОВЫЙ ПИРОГ
|
ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков |
|
Торт «зебра» |
Ингредиенты:
5 яиц;
2 стакана муки пшеничной;
2 стак. сахара;
1 стак. сметаны;
200 гр. масла сливочного;
2 стол. ложки какао-порошка;
Взбейте до белой пены яйца в с сахаром. Добавьте к ним сметану, просеянную муку, холодное растопленное сливочное масло, соду и все хорошо перемешайте (идеально- миксером).
|
Конвертики из творожного теста... |
|
|
Быстрое хачапури |
|
Торт за 30 минут "Малышок" |
|
зимний салат «Все по 1 кг», |
|
Вкусная пицца со шпротами |
Со шпротами, а можно и с другой начинкой, с Вашей любимой, тут самое главное тесто. Тесто очень даже понравилось. Ну, а со шпротами стоит попробовать. Получается сочная , ароматная пицца.
Состав:
Кефир – 1 стакан
Маргарин – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Шпроты – 2 баночки
Рис вареный – 0,5 стакана
Сыр – 150 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сода, соль, чеснок - по вкусу
Мука – сколько возьмет тесто
Соус (кетчуп), майонез
Приготовление:
Для приготовления теста необходимо смешать размягченный маргарин, 1 яйцо, кефир, соль, соду. Затем добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто, положить на лист. Далее выкладывается начинка:
1 слой – майонез с соусом (кетчупом);
2 слой – лук полукольцами, обжаренный;
3 слой – рис отварной;
4 слой – сливочное масло на терке;
5 слой – шпроты (масло слить, измельчить);
6 слой – соус с майонезом и чесноком
7 слой – сыр (натереть на терке, смешать с яйцом)
Запекать в духовке до румяной корочки.
Автор
Альбина Астафьева
http://rlu.ru/9m2
|
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" |
Что нужно:
Куриное филе (300 г)
Консервированная кукуруза (400 г)
Яйца (3 шт.)
Маринованные шампиньоны (200 г)
Морковь (200 г)
Лук
Маслины (необязательно)
Овальные чипсы
Майонез
Как готовить:
Отварить морковь до готовности, почистить.
Мелко нарезать куриное филе.
Пожарить филе на растительном масле (около 10 минут), посолить.
Натереть морковь на мелкой терке.
Натереть яйца на мелкой терке.
Мелко нарезать грибы.
Нарезать лук полукольцами.
Выложить филе на дно тарелки, смазать майонезом.
Выложить морковь, смазать майонезом.
Выложить грибы, смазать майонезом.
Выложить лук.
Выложить яйца, смазать майонезом.
Выложить кукурузу. По кругу воткнуть чипсы.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
Часть 2 - ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С САЛАТОМ И ГРЕНКАМИ
...
Часть 28 - СЕЛЕДКА с ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 29 - Салат «Французский»
Часть 30 - САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Часть 31 - Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!
|
шарфик крючком с "ананасами" |
|
бирюзовый топ с "крылышками" |
|
