Угостите своих любимых таким пирогом. Готовится он быстро и просто. Использовать можно любое варенье или джем.

Потребуется:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• щепотка соли
• 1 яйцо
• 2 ст.л. яблочного сока (можно заменить водой)
• джем яблочный

Сливочное масло комнатной температуры, соль, яблочный сок перемешать, растереть с мукой. Тесто скатать в шар и положить в пленку на 15-20 минут.

 

Тесто разделить на 2 части:  побольше (около 2/3) и поменьше . Первую  часть теста побольше раскатать и выстелить  форму, сверху выложить джем слоем в 1,5 см. Из другой части теста сделать полоски для верхней части пирога, сложить их плетенкой, сверху смазать яйцом.

 

Выпекать в разогретой  до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой .

 

Пирог вкусный в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "рецепты":

кулинария

Часть 1 - Вкусные оладьи из курицы
Часть 2 - Вкусненькие куринные котлетки
...
Часть 35 - Индейка тушеная с черносливом
Часть 36 - Хлеб "ТРИКОЛОР"
Часть 37 - Песочный пирог с яблочным джемом
Часть 38 - Домашний зефир
Часть 39 - Хрустящие чебуреки. Рецепт с фото.
...
Часть 42 - Рецепт: жареные куриные палочки.
Часть 43 - Салат из помидоров с сыром и чесноком.
Часть 44 - Блины - подборка рецептов + Блинный торт