Готовим впрок томатный сок - делаю сок по этому рецепту ужк несколько лет
 

В этом году много помидоров - лето жаркое. Сделала много томатного сока по этому рецепту.

РЕЦЕПТ НАИПРОСТЕЙШИЙ!!!

(картинка не моя, из инета)

На 1 Л помидоров:

1 ЧАЙНАЯ ложка соли (БЕЗ ГОРОЧКИ!!!)

1 СТОЛОВАЯ ложка сахара (БЕЗ ГОРОЧКИ)

Помидоры обмыть, пропустить через соковыжималку.

Варенье из одуванчиков — энергия лета и солнца в банке
 

Варенье из одуванчиков — в этой статье вы найдете все про то, как приготовить это вкусное природное лакомство и чем оно полезно для здоровья.

читать далее

Как мариновать спаржевую фасоль на зиму?
 

Сегодня наша кладовка пополнится не только вкусной, но и полезной заготовкой – острой маринованной спаржевой фасолью. О всех полезных свойствах этого продукта рассказывать не нужно, это и так всем известно. Так почему бы не забрать с собой в зиму несколько баночек спаржи? Такую фасоль можно консервировать в сладком или остром маринаде, в томате, с овощами или рисом. Сегодня рассмотрим вариант острого маринада. Перец чили добавляем по своему вкусу, а вот в качестве консерванта предлагаем обычный уксус заменить более полезным – белый винный. Благодаря ему фасоль будет иметь тонкий приятный вкус. Такая закуска просто не заменима на праздничном столе в качестве добавки к мясу или птице. Ингредиенты для приготовления маринованной спаржевой фасоли на зиму: спаржевая фасоль – 570 г чеснок – 5-7 г перец острый – 1/6 часть душистый перец горошком – 2 шт. лавровый лист – 2 шт. вода – 430 мл сахар – 8 г соль – 4 г белый винный уксус – 3 мл. Рецепт маринованной спаржевой

Читать далее

Заготовка зелени на зиму: приправа для салатов и супов с чесноком, укропом и петрушкой
 

Приправа для салатов с чесноком, укропом и петрушкой в растительном масле – полезный ингредиент для салатов, супов и рагу. Заготовка зелени на зиму не занимает много времени, не нужно жариться возле плиты, как в случае с вареньем. Важно соблюдать чистоту и использовать свежие продукты без повреждений, собранные незадолго до переработки. Хранят заготовки в холодильнике или в тёмном месте при температуре не выше + 6 градусов Цельсия.

Перец болгарский фаршированный овощами на зиму.
 

Перец болгарский фаршированный овощами на зиму

 Эта заготовка зимой послужит превосходной закуской.

Этот рецепт поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!

Всем любителям и любительницам сладенького я бы хотела посоветовать этот оригинальный рецепт приготовления пюре из яблок со сгущёнкой. Очень вкусно получается, невероятно нежное домашнее лакомство! Яблоки 2 Килограмма Сгущенка 450 Грамм Вода 50 Грамм Сахар По вкусу Яблоки хорошо моем, чистим, нарезаем дольками и помещаем в кастрюлю с водой. Если яблоки — кислые, добавьте сахар. Ставим кастрюлю на маленький огонь под крышкой и варим до полного размягчения яблок, минут 20 максимум. 2. Когда яблоки уже будут готовы, перекладываем их в блендер и взбиваем в пюре. 3. Полученное пюре обратно переливаем в кастрюлю. Добавим сгущенку, перемешаем. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, еще 10 минут. 4. Горячее пюре перекладываем в сухие стерильные баночки, закатываем на зиму. Или же кушаем свежим! Храните пюре в прохладном месте (в холодильнике) до трех месяцев.

Читать далее

Удивительное лимонное варенье. Попробуйте — варенье просто прелесть!

От запора страдают порядка 10 процентов людей. Есть множество препаратов  для облегчения запоров, которые можно купить в аптеке. Однако можно попробовать натуральное средство, которое работает как эффективное слабительное. Это слабительное варенье от запора.

Для приготовления слабительного варенья:

Используйте одну чашку фиников, одну чашку чернослива и пять чашек кипящей воды.

ТЕПЕРЬ ТОМАТНЫЙ СОК ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ТАК, БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ
 

Готовить вкуснейший и полезный сок мы будем без соковыжималки.
И получается он очень вкусным. Понравится всем любителям помидоров.
Готовится быстро, просто и очень легко. Все продукты берем в произвольном порядке.

Ингредиенты:

- помидоры
- соль по вкусу

Это блюдо безо всяких сомнений, станет украшением вашего праздничного стола или домашнего ужина! Невероятно красивые в разрезе фаршированные маринованные баклажаны легко приготовить! Баклажаны 3 Штуки Перец сладкий 1/2 Штуки Лук зеленый 50 Грамм Чеснок 1-2 Зубчиков Перец острый По вкусу Вода 1 Литр Сахар 2 Ст. ложки Соль 2 Ст. ложки Уксус 9% 150 Миллилитров Бальзамический уксус 50 Миллилитров 1. Для начала разрежьте баклажаны вдоль, не дорезая их до конца, отправьте в микроволновую печь на 7 минут в обычном режиме. 2. Нарежьте мелко начинку: сладкий перец, зеленый лук, натрите на терке чеснок. Добавьте горький перец по вкусу, очистите его от семени и мелко нарежьте. Хорошо перемешайте начинку. 3. Когда баклажаны остынут, подсолите их, по желанию добавьте бальзамический уксус. Наполните баклажаны начинкой так, чтобы она не деформировала баклажаны. Положите баклажаны в глубокую емкость, залейте маринадом (в воду добавьте сахар, соль, уксус 9%). Залейте столько маринада, чтобы он

Читать далее

Желе из одуванчиков - и вкусно, и организму польза

Аджика из кабачков на зиму - это ещё один хороший вариант домашних заготовок из овощей. Предлагаю очень вкусный и простой рецепт аджики с помидорами (без стерилизации). Томаты можно заменить на томатную пасту или использовать всё вместе. Соус "аджика из кабачков" отлично подходит практически к любому блюду. РЕЦЕПТЫ: Чтобы приготовить аджику из кабачков, нам нужно: ➮ 2 кг - кабачков ➮ Помидоры - 500 г ➮ Болгарский перец - 500 г (желательно красный) ➮ 1-2 стручка свежего горького перца (можно заменить 1-2 ч.л. молотого острого перца) ➮ Чеснок - 2 головки ➮ Соль - 3 ст. ложки ➮ Сахар - 4 ст. ложки ➮ Растительное масло 1 стакан ➮ Уксус 9% 5-6 ст. ложек ➮ Другие специи - паприка, чёрный молотый перец, кориандр - по вкусу Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Это лечо из кабачков самое вкусное из тех, что я пробовала. Я каждый год заготавливаю такие кабачки на зиму с томатной пастой – рецепт очень простой. Всем рекомендую! Хранятся они не одну зиму в обычных банках с закручивающими крышками, закатывать эти банки не обязательно, что очень удобно. А какие вкусные получаются кабачки – сказка, никто не устоит. РЕЦЕПТЫ: Чтобы приготовить лечо из кабачков, нам нужно: ➮ Кабачки – 3 кг. ➮ Перец сладкий – 4 шт. ➮ Перец горький – 1-2 шт. ➮ Чеснок – 2 головки ➮ Соль – 2 ст. ложки ➮ Сахар – 1 стакан (250 мл.) ➮ Томатная паста – 0,5 кг. ➮ Растительное масло – 1 стакан ➮ Уксусная эссенция – 2 ст. ложки или уксус 9% – 1/2 стакана Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".