Тыквочка в микроволновке
 

Когда-то давно, еще при Советском Союзе я выиграла кулинарный конкурс, придумав рецепт по запеканию тыквы. Но это отдельная история…

Вот теперь сделала тыквочку в микроволновке – это быстро и не сложно. Всегда думала, где же взять именно маленькую. Нашла решение – это «жопочка» от длинной тыквы.



Способ приготовления



Очистить внутреннюю часть тыквы, наполнить ее подсоленной водой и поставить в микроволновку на максимум так, чтобы вода внутри закипела (для ускорения процесса воду можно налить уже горячую, на такую как на фотографии ушло 2,5 минуты). Начинка может быть любой. У меня яблочная – яблоко мелко порезанное, изюм, орехи, совсем немного меда – для аромата и корица.

Когда тыква немного остынет и с ней можно будет работать, воду сливаем и наполняем начинкой. Важно – начинка должна быть горячей, для этого я подержала ее на максимуме в микроволновке 2 минуты.

Уже фаршированную тыкву опять в микроволновку и прогреваю два-три раза на максимуме по две минуты с интервалом в пять минут.



Тыква внутри мягкая, начинка «не села», кожица не лопнула. Общее время приготовления не больше 20 минут.

Продолжаю переезжать. Это опубликовала ранее 02 Ноября 2012 г тут
http://www.liveinternet.ru/users/klebirina/

Серия сообщений "Кулинарная книга":

Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Бефстроганов
...
Часть 6 - Супчик антизапорный
Часть 7 - Фаршированный микс
Часть 8 - Тыквочка в микроволновке
Часть 9 - Салат свекольно-селедочный
 

Серия сообщений "Простые вторые блюда":

Часть 1 - Ленивые блинчики с бананом
Часть 2 - Ленивые манты на овощной подушке
Часть 3 - Бефстроганов
Часть 4 - Фаршированный микс
Часть 5 - Тыквочка в микроволновке