Если вы не знаете куда деть мак и вам нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю на выходные, то я очень советую этот простой торт с изобилием мака.

Ингредиенты:
150 г сливочного масла
1 ст. саxара (200 г)
3 яйца
1 бан.сметаны(200 г)
1 ст.(100 г) молотого миндаля или фундука
1 ст. молотого мака
1 пак ван.саxара
140 гр муки
1 ч.ложка разрыхлителя
цедра с одного лимона

Крем:
сметана 30% жирности
сахар по вкусу


Форма-24 см(желательно разъемная)
Температура духовки-180 гр

Приготовление:
1.Масло растопить и дать ему немного остыть.
2.Кладем все продукты в миску(включая масло).Перемешиваем(недолго,только чтобы продукты между собой только "схватились").Выкладываем массу в застеленную бумагой для выпечки форму.
3.Ставим печь в заранее нагретую духовку(средняя полка,желательно с обдувом).
4.Печь 30-35 мин.
5. Перемешать сметану с сахаром.
6.Дать остыть и покрыть кремом.

источник