Ингредиенты:
Молоко сгущённое - 1 банка
Масло сливочное - 200 гр
Шоколад белый - 200 гр
Стружка кокосовая - 70 гр

Приготовление:
Растопить на водяной "бане" шоколад и масло, хорошо перемешать, добавить сгущённое молоко, тщательно перемешать. Затем добавить стружку кокосовую, всё тщательно перемешать, переложить в банку и поставить на 4 часа в холодильник. Домашний крем "Рафаэлло" очень вкусный со свежим белым хлебом, батоном к горячему чаю или кофе. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут. Закатать, перевернуть, не укутывать. Приятного аппетита!