Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
al 1402
al 1402
Àâàòàð al_1402
-
Ðóáðèêè
Âÿçàíèå
(119)
Ïóëîâåðû
(22)
Íîñêè, òàïî÷êè
(16)
Áåçðóêàâêè
(15)
Âÿçàíèå äëÿ ìóæ÷èí
(1)
Êîôòî÷êè
(14)
Øàïî÷êè, øàðôèêè
(50)
Êóëèíàðèÿ
(67)
Âûïå÷êà
(68)
Çäîðîâüå
(54)
Óíèêàëüíûå ðåöåïòû
(52)
Óêðåïëÿþùèå óïðàæíåíèÿ
(1)
Êðàñîòà
(24)
Ëèöî
(16)
Âîëîñû
(8)
Øèòüå
(19)
Ðåöåïòû áëþä
(18)
Èç ìÿñà
(15)
èç ðûáû
(2)
Ìîëî÷íûå
(1)
Ñàëàòû
(1)
Çàãîòîâêè
(13)
Ïîìèäîðû
(9)
Îãóðöû
(2)
Êàïóñòà
(2)
Äëÿ äóøè
(7)
Õóäîæíèêè
(3)
Ñàä, îãîðîä
(7)
Îãóðöû
(2)
Êàðòîôåëü
(2)
Ïîìèäîðû
(1)
Ëóê
(1)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(218)
Òîïû,òóíèêè
(55)
Êîôòî÷êè
(45)
Óþòíûé äîì
(43)
Øàëè
(43)
Øàïî÷êè, øëÿïêè, øàðôèêè
(17)
Âîðîòíè÷êè
(7)
Îáóâü
(4)
Ðóêàâè÷êè, ïåð÷àòêè
(4)
Ðóêîäåëèå
(37)
Äåêîð
(13)
Ïîëèìåðíàÿ ãëèíà
(6)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(6)
Öâåòû èç òêàíè
(5)
Ñîëåíîå òåñòî
(5)
Õîëîäíûé ôàðôîð
(3)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (7)
âûøèâêà ëåíòàìè
âÿçàíèå
äåêîð
êóëèíàðèÿ
ïëåòåíèå
ðóêîäåëèå
÷òåíèå
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (15)
C3-359
Masha_Zhorno
Miledi_K
Tori_m
VOVKYSE
faret80
livreta
sas_ha
velmasim
ÀìÀÌàÌ_ðó
ÏÎÐÒÀËÍÈÒÎ×ÊÀ
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 3)
Òåìû_è_ñõåìû
Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
ÍÀØ_ÑÀÄ
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
eau_de_source
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 24.03.2011
Çàïèñåé: 603
Êîììåíòàðèåâ: 47
Íàïèñàíî: 690
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåçóìíî âêóñíûé ïèðîã ñ ÷åðíîñëèâîì
×åòâåðã, 26 Ìàðòà 2015 ã. 18:15
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
raduzka
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ñòîèëî ìíå ïîñòðÿïàòü ýòîò ïèðîã îäèí ðàç ê ïðèõîäó ïîäðóãè, êàê îí ñòàë îñíîâîé äëÿ êóëèíàðíûõ ýêñïåðèìåíòîâ. Ïðîáîâàëà åãî ïå÷ü ñ êëóáíèêîé áåç îðåõîâ, ñ ÷åðíîñëèâîè è êóðàãîé, ÷åðíèêîé… ìììì ÷åñòíî ïðè âîñïîìèíàíèè âêóñà ýòèõ ïèðîãîâ àæ ñëþíîîòäåëåíèå óâåëè÷èâàåòñÿ!!!
Èòàê, íà÷íåì ñ íåîáõîäèìûõ ïðîäóêòîâ:
Èíãðåäèåíòû äëÿ êîðæà:
200 ã ñàõàðíîãî ïå÷åíüÿ (ÿ áðàëà ïðîñòî ñàìîå äåøåâîå ïå÷åíüå), 1 ÿéöî, 50-70 ã ìàðãàðèíà (èëè ìàñëà ñëèâî÷íîãî).
Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè:
200 ã ÷åðíîñëèâà, 50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ.
Èíãðåäèåíòû äëÿ çàëèâêè:
200 ã ñìåòàíû (ÿ áðàëà ñàìóþ ïðîñòóþ èç ìàãàçèíà), 2 ÿéöà, 4 ñò.ë. ñàõàðà, 1-2 ñò. ëîæêè êðàõìàëà.
Ýòî ðàññ÷åò íà êðóãëóþ ôîðìó äèàìåòðîì 20 ñì. Ó ìåíÿ ôîðìà 28 ñì, ïîýòîìó ïå÷åíüÿ è èíãðèäèåíòîâ äëÿ íà÷èíêè ÿ âçÿëà áîëüøå.
Ïå÷åíüå èçìåëü÷àåì òàê: ïå÷åíþøêè êëàäåì â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è ïðîêàòûâàåì ïàðó ðàç ñêàëêîé (áóòûëêîé… ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ è òîëêóøêîé äëÿ êàðòîôåëüíîãî ïþðå). Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïðèìåðíî òàê:
Çàòåì ðàñòîïèòü ìàðãàðèí (ÿ äåëàþ ýòî â ìèêðîâîëíîâêå-è áûñòðî, è óäîáíî)), äàòü åìó ïðèîñòûòü è âáèâàåì ÿéöî.
Ñìåøèâàåì êðîøêó ïå÷åíüÿ è ìàðãàðèí ÿéöà.
Ôîðìó çàïîëíÿåì ìàññîé. Ó ìåíÿ ôîðìà ðàçúåìíàÿ è ïîäòåêàåò, ïîýòîìó ÿ âûñòèëàþ åå ôîëüãîé, òåì, êîìó ïîâåçëî ñ ôîðìîé ýòîãî äåëàòü íå íàäî.
Âëàæíîé ðóêîé ñëåãêà «óòðàìáîâûâàåì» è âûðàâíèâàåì áóäóùèé êîðæ.
Òåïåðü ãîòîâèì íà÷èíêó. ß ïîêóïàþ ÷åðíîñëèâ â ïîëèýòèëåíîâûõ ïà÷êàõ, ïîýòîìó îí íå ïåðåñóøåí è ÿ åãî íå âûìà÷èâàþ, à ïðîñòî ìîþ è íàðåçàþ êàæäûé ïëîä íà 3-4 êóñî÷êà.
Òåïåðü âûêëàäûâàåì ÷åðíîñëèâ íà êîðæ è ñâåðõó êëàäåì îðåõè (íåìíîãî èçìåëü÷åííûå).
Ãîòîâèì çàëèâêó. Âçáèâàåì ñàõàð, ÿéöà, êðàõìàë è ñìåòàíó. Âû ñìåëî ìîæåòå âìåñòî ñìåòàíû ñîáðàòü îñòàòêè çàñòîÿâøèåñÿ â õîëîäèëüíèêå îò éîãóðòà, ðÿæåíêè, âàðåíöà… êåôèð íå ñòîèò))), òîëüêî ïîëîæèòå òîãäà ÷óòü áîëüøå êðàõìàëà.
Çàëèâàåì ïèðîã.
Ñòàâèì åãî â ðàçîãðåòóþ äî 250 ãðàäóñîâ äóõîâêó âñåãî íà 15-20 ìèíóò. Íå ïåðåäåðæèòå åãî, îí ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ò.ê. ïå÷åíüå óæå ãîòîâîå!
ß çàáûëà ïîëîæèòü â çàëèâêó ñàõàð, ïîýòîìó óæå ãîòîâûé ïèðîã òîëüêî èç äóõîâêè ïîñûïàëà ñàõàðîì ñâåðõó, ýòî ïèðîã ñîâñåì íå èñïîðòèëî.
Âîò è îí)))
Çàïàõ ãîòîâîãî ïèðîãà íàïîìíèë ìíå çàïàõ íà÷èíêè ñîâåòñêèõ êàðàìåëåê))
Çàëèâêà ïðèîáðåòàåò ïëîòíóþ ñòðóêòóðó. Ïèðîã ëåãêî ðåæåòñÿ íîæîì íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è óñïåõîâ íà êóõíå!!!
http://alimero.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà
Ìåòêè:
ïèðîã
Ïîíðàâèëîñü:
1 ïîëüçîâàòåëþ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/al_1402/post357536083/">Безумно вкуÑ�ный пирог Ñ� черноÑ�ливом</a><br/> Стоило мне поÑ�трÑ�пать Ñ�тот пирог один раз к приходу подруги, как он Ñ�тал оÑ�новой длÑ� кулинарных Ñ�кÑ�периментов. Пробовала его печь Ñ� клубникой без орехов, Ñ� черноÑ�ливои и курагой, черникой… мммм чеÑ�тно при воÑ�поминании вкуÑ�а Ñ�тих пирогов аж Ñ�люноотделение увеличиваетÑ�Ñ�!!! Итак, начнем Ñ� необходимых продуктов: Ингредиенты длÑ� коржа: 200 г Ñ�ахарного печеньÑ� (Ñ� брала проÑ�то Ñ�амое дешевое печенье), 1 Ñ�йцо, 50-70 г маргарина (или маÑ�ла Ñ�ливоч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/al_1402/post357536083/">Читать далее...</a>
Tori_m
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
×åòâåðã, 02 Àïðåëÿ 2015 ã. 10:13 (
ññûëêà
)
Àïïåòèòíî âûãëÿäèò!
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè