ПЕЧЕНЬЕ "ШОКОЛАДНЫЕ ТРЕЩИНКИ" - С ЧУДЕСНЫМ ТРЮФЕЛЬНО-ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ

Суббота, 14 Марта 2015 г. 10:41 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье "Шоколадные трещинки" - с чудесным трюфельно-шоколадным вкусом

Легендарное печенье, которое должен приготовить каждый... Очень вкусное шоколадное печенье, которое готовится из доступных ингредиентов и выглядит очень оригинально.
Насыщенный шоколадный вкус, плотное и одновременно тающее во рту тесто, тонкая корочка из сахарной пудры и удивительные трещинки – словом, это шедевр.

Приготовьте тесто с вечера, а утром испеките печенье, наполнив весь дом ароматом шоколада.

170 г горького шоколада
60 г сливочного масла
90 г сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта (можно заменить ванильным сахаром)
200 г муки
2 ст.л. какао
¾ ч.л. разрыхлителя
соль – на кончике ножа
сахарная пудра – для посыпки

1. Измельчить шоколад, соединить его с маслом. Растопить на водяной бане. Отставить.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин и растопленный шоколад с маслом, перемешать до однородности.
3. Муку просеять с какао, солью и разрыхлителем и аккуратно ввести в шоколадную массу, перемешать.
4. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час-полтора.
5. Нагреть духовку до 180°С.
6. Сформировать из теста небольшие шарики, обвалять их в сахарной пудре.
7. Выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекать 12 минут (ни в коем случае не превышайте время выпечки). Полностью остудить.
domashniy.ru

Рубрики:

сладкая жизнь

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/akylik/post356304043/">РџР•Р§Р•РќР¬Р• &quot;РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Р• РўР Р•Р©РРќРљР&quot; - РЎ Р§РЈР”Р•РЎРќР«Рњ РўР Р®Р¤Р•Р›Р¬РќРћ-РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Рњ Р’РљРЈРЎРћРњ</a><br/>РџРµС‡РµРЅСЊРµ "РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ С‚СЂРµС‰РёРЅРєРё" -  СЃ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Рј С‚СЂСЋС„РµР»СЊРЅРѕ-С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј

Р›РµРіРµРЅРґР°СЂРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РґРѕР»Р¶РµРЅ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№... РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РёР· РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ Рё РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ. 
РќР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, РїР»РѕС‚РЅРѕРµ Рё РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ С‚Р°СЋС‰РµРµ РІРѕ СЂС‚Сѓ С‚РµСЃС‚Рѕ, С‚РѕРЅРєР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° РёР· СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹ Рё СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ С‚СЂРµС‰РёРЅРєРё вЂ“ СЃР»РѕРІРѕРј, СЌС‚Рѕ С€РµРґРµРІСЂ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃ РІРµС‡РµСЂР°, Р° СѓС‚СЂРѕРј РёСЃРїРµРєРёС‚Рµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ, РЅР°РїРѕР»РЅРёРІ РІРµСЃСЊ РґРѕРј Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј С€РѕРєРѕР»Р°РґР°.

170 Рі РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°
60 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
90 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
2 СЏР№С†Р°
1 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚Р° (РјРѕР¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/akylik/post356304043/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

ПЕЧЕНЬЕ "ШОКОЛАДНЫЕ ТРЕЩИНКИ" - С ЧУДЕСНЫМ ТРЮФЕЛЬНО-ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ