Удивите своих гостей, подав им потрясающий десерт! Невероятно вкусный бисквитный торт с безе , черносливом, грецкими орехами и масляным кремом со сгущенным молоком, не оставит никого равнодушным!     

Диаметр торта 22 см, высота 8 см, вес 1500 гр.

Торт 'Воздушный замок':

1 классический бисквит

100 гр. безе

100 гр. грецких орехов

100 гр. чернослива

Безе:

3 яйца (только белки)

150 гр. сахара

соль

лимонный сок

Пропитка для бисквита:

100 гр. сахара

100 мл. воды

1 ст. л. коньяка.

Коньяк можно заменить другим крепким алкоголем, а можно и вовсе не добавлять.

Крем:

500 гр. сливочного масла КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!!!

1,5 б.(500 гр) сгущенного молока

https://www.youtube.com