Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Есть здоровую пищу- правильно, полезно, но так скучно.. Тут нам на помощь и приходят приправы, специи и разные заправки.
Заправки
Надеюсь вы не покупаете жуткие магазинные соусы и не заправляете салаты майонезом. Это яд в чистом виде, я полностью отказалась от всех соусов, майонез ем где-то раз в месяц- два, не чаще. Ух, а раньше ела каждый день- во всех салатах, в супах, запекала мясо/курицу под майонезом, мариновала в нём шашлык и даже просто мазала на белый хлеб и ела. Ужас, правда? Потом пошла мания покупных соусов: "Цезарь", "Карри", " Тысяча островов", "Чесночный"- в нашем холодильнике они не переводились никогда. Но как я той весной подсела на ЗОЖ- соусов больше не стало. Ни одного. Хотя вру, очень редко, буквально пару раз в месяц могу позволить себе кетчуп. Тяжело ли? Совершенно нет. Эта вредная покупная химия попросту не кажется мне вкусной. К тому же делать заправки самой безумно интересно..
Что всегда есть у меня дома?
- Оливковое масло
- Растительное нерафинированное с сильным запахом жареных семечек
- Кунжутное масло
- Специи ( о них чуть позже)
- Свежая зелень ( зелёный лук, укроп, кинза, петрушка)
- Чеснок
- Лимон
- Яблочный уксус
- Горчица
А дальше по вашему вкусу: творите, смешивайте, каждый раз получается новый необычный и изысканный вкус. Только единственное- уксуса добавляйте совсем немного. Читала, что салаты можно заправлять обезжиренным йогуртом со специями, но что-то не лежит душа. Зато я часто мариную в йогурте куриную грудку перед тем как запекать.
Ещё хорошо иметь для заправок бальзамический уксус и апельсины/мандарины- но это очень на любителя. Лично я обожаю сладкие заправки, но далеко не все их понимают.
Ну и для затравки покажу вам какие можно сделать заправки самим, информация взята из одного из моих любимых кулинарных блогов- блога Ники Белоцерковской .

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Суши это традиционое японское блюдо, ничего праздничного в нём нет))) но наши рестораторы называют его экзотическим и подают в своих заведениях за не самые малые деньги.

Я Вам предлагаю приготовить суши самим и Вы поймёте как всё по-большому счёту легко и просто, все без исключения ингредиенты можно купить в магазине либо на рынке. Да и отдельно хочу заметить, что начинка у суши может быть абсолютна любая, всё зависит только от Вашего личного вкуса.
Вот два рецепта - один иллюстрированный, а второй на видео - ведь что не говори, но проще один раз увидеть, чем сто раз услышать.
ДАЛЕЕ ... |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Причесочно- заколочное для девочек...
Многое уже давно используем, но есть кое что и новенькое...

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используется в 50% греческой кухни, я знаю точно)
брынза (по вусу)
Базилик свежий пару веточек
Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время. Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Был проведен опрос и выяснили самые романтичные места Европы, что бы сделать предложение руки и сердца. Все конечно относительно и я думаю, что много романтичных и красивых мест оставили без внимания. И все же вот что выбрали европейцы

На последнем 10 месте: закат солнца с площади Piazzale Michelangelo во Флоренции, шикарный вид на город и на будущее.

9 место: волшебный Карлов мост в Праге — желания, загаданные здесь, по легенде сбываются.
|
|
Без заголовка |
Пока испытываю на себе и на домашних:)..У меня губы всегда потресканные,даже летом,никакие крема не помогают..
Состав:
пчелиный воск-10 гр.
масло кокоса - пол-ч.ложки
пальмовое масло- пол-ч.ложки
масло какао- 3 гр.
эфирное масло мандарина - 10 капель
Растопила,перемешала,и разлила в крошечные баночки:)

|
|
Без заголовка |
* Считается, что соль делает мыло тверже, а сахар увеличивает пену.
* Сахар и мёд - плавители.
* Пальмовое масло одно из лучших масел в производстве мыла , придает мылу твердость и богатую пену.
* Касторовое масло, помогает увеличить пену даже при незначительном намыливании, придает мылу кремообразное ( с пеной , как у шампанского ) качество , не добавляет твердости . Касторка – если даже немножко добавить – будет хорошо пениться.
|
|
Без заголовка |
Композиции эфирных масел www.nature-rus.ru/Rezepts/seife/amkompos/aetheroele_kompositionen_seife.html
Как сделать массажную плитку своими руками www.fructaroma.ru/soap_massagebar.htm
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|