exiftool -CreateDate+="1:0:0 0:0:0" IMAGENAME.CR2

— сдвиг даты создания файла на год вперёд. Числа в кавычках, как легко догадаться, обозначают «YYYY:MM:DD HH:MM:SS». А плюс-минус — сдвиг вперёд-назад. Пробелы только не ставьте перед/после «+=».

Список дат, которые можно двигать таким образом:

• CreateDate (по спецификации EXIF: DateTimeDigitized.
• DateTimeOriginal.
• ModifyDate (по спецификации EXIF: DateTime).

Другие ключи (для EXIF) описаны здесь, в преизрядном количестве.

Разумеется, можно сдвигать всё и оптом:

exiftool -CreateDate+="1:0:0 0:0:0" -DateTimeOriginal+="1:0:0 0:0:0" -ModifyDate+="1:0:0 0:0:0" *

Или так:

exiftool -AllDates+="1:0:0 0:0:0" DIR

Если не нужно, чтобы программа делала резервные копии, добавьте ключ «-overwrite_original»:

exiftool -overwrite_original -AllDates+="1:0:0 0:0:0" DIR

Если у вас его ещё нет, то можете скачать exiftool здесь. Умеет почти всё почти со всем, к тому же бесплатно — по любви. Хотя в настройках сам чёрт ногу сломит, особенно для экзотических тэгов вроде лайтрумовских XMP:crw.

Если бы я сразу вспомнил про exiftool, не пришлось бы мучиться с девятикратными сдвигами даты глупым ACDsee. Так что пост — памятка самому себе.