Конина - вещь! В умелых руках, естессно. Очень уважаю.
Европейцы - дикари.
Вообще-то, конина вроде как дороже должна быть, чем говядина. Что меня смущает.
Не верю я, что в Европе, где мусульман и выходцев с востока чуть ли не больше чем белых, нет спроса на конину.

Ну а вообще, конечно, радует рацион современного гамасапиенса. Городского в особенности ))))