
	1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным. 4.Соль Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично. 5.Имбирь Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой. 6. Сахар Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу. 7. Помол Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается. 8. Не дайте кофе закипеть Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала. 9. Кофе в зернах Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду. 10. Дайте отстояться Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы Так он приобретет более однородную консистенцию.

angel devid

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post332471340/">Р’РђР РРњ Р’РљРЈРЎРќР«Р™ РљРћР¤Р•</a><br/>Р’Р°СЂРёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ

1. Р§РёСЃС‚Р°СЏ РІРѕРґР°

Р§С‚РѕР±С‹ СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ, РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ С‡РёСЃС‚Р°СЏ РІРѕРґР°. РЎСЂР°Р·Сѓ Р·Р°Р±СѓРґСЊС‚Рµ Рѕ РІРѕРґРµ РёР·-РїРѕРґ РєСЂР°РЅР°, РµСЃР»Рё С…РѕС‚РёС‚Рµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ Рё РјР°РЅСЏС‰РёР№ РЅР°РїРёС‚РѕРє

2. РќРµ СЃРїРµС€РёС‚Рµ

Р•СЃР»Рё РІС‹ РІР°СЂРёС‚Рµ РєРѕС„Рµ РІ С‚СѓСЂРєРµ (С‡РёС‚Р°Р№С‚Рµ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РєРѕС„Рµ РІ С‚СѓСЂРєРµ), РІСЃРµРіРґР° СЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ СЃР°РјС‹Р№ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РѕРіРѕРЅСЊ. РџРѕРЅРёРјР°СЋ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, С‡С‚Рѕ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРµСЂРІС‹Р№ РіР»РѕС‚РѕРє, РЅРѕ СЃРїРµС€РєР° С‚СѓС‚ РЅРё Рє С‡РµРјСѓ. Р—Р°РїРѕРјРЅРёС‚Рµ вЂ“ РєРѕС„Рµ РІР°СЂРёС‚СЃСЏ РґРѕР»РіРѕ.

3. РўСѓСЂРєР° СЃ СѓР·РєРёРј РіРѕСЂР»С‹С€РєРѕРј

Р•СЃР»Рё С…РѕС‚РёС‚Рµ СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ, РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ С‚СѓСЂРєСѓ СЃ СѓР·РєРёРј РіРѕСЂР»С‹С€РєРѕРј. РўРѕРіРґР° РєРѕС„Рµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ Р±РѕР»РµРµ Р°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post332471340/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ВАРИМ ВКУСНЫЙ КОФЕ