Цитата сообщения умничкаразумничка Котлеты из щуки и капустный салат

Фарш я готовила так:филе щуки перекручивала через мясорубку несколько раз с луком и свинным салом...вбила яйцо,добавила немного манной крупы.Сформовала котлеты,обваляла в сухарях,поджарила

1.

Капустный салат-проще простого:нашинковала капусту,потёрла морковь,посахарила,посолила,сбрызнула уксусом

2.

Полила маслицем, немного перетерла руками.

3.

Можно добавить лук...но я его отдельно замариновала...

4.

Этим и поужинали...

5.


6.