Цитата сообщения angel_devid Котлеты из рыбы и креветок



Ингредиенты :

170 гр очищенных креветок
500 гр филе рыбы
лук 200 гр
1 яйцо
1/3 ч.л молотый кумин
1/3 ч.л белый перец
1 ч.л паприка
соль по вкусу
кукурузная мука

Рецепт приготовления:
Филе нарезать и прокрутить вместе с креветками и луком через мясорубку. Добавить специи,яйцо,соль по вкусу и перемешать. Сформировать небольшие котлеты. Обвалять в кукурузной обжарить с двух сторон до румяной корочки.
В фарш можно добавить тертый кабачок , но это уже на любителя))

Приятного аппетита!