Что то захотелось мне окрошечки,хотя за окном всё белым бело от снежка.Наверное за Новогодние праздники,наелись сытных и тяжёлых блюд,вот организм и просит,чего нибудь лёгонького!

Делала как обычно,отварной картофель и яйца+колбаса"Докторская"+огурцы+зелёный лук и укроп(без редиски!)Залила литром 2,5%кефира,разбавила до желаемой густоты-родниковой водой(или минералкой),посолила,подкислила лимонной кислотой. Всё готово!

3.