Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Atanazkovich
Ñûðíèêè ñ ôåòîé è çåëåíüþ

Èíãðåäèåíòû:
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òâîðîã 9% - 300 ãð;
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ôåòà - 200 ãð;
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ÿéöî - 1 øò;
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ìóêà - 5 ñò.ë. ñ íåáîëüøîé ãîðî÷êîé;
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êèíçà (èëè äðóãàÿ âàøà ëþáèìàÿ çåëåíü) - ïó÷îê;
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ñîëü.
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Øàã 1
Ñìåøèâàåì ôåòó ñ òâîðîãîì, äîáàâëÿåì ÿéöî.
Øàã 2
Çàòåì ìóêó è ÷óòü ñîëè (íå çàáûâàåì, ÷òî ôåòà ñîëåíàÿ).
Øàã 3
Ìåëêî ðåæåì êèíçó è îòïðàâëÿåì â òåñòî.
Øàã 4
Ñìà÷èâàåì ðóêè âîäîé è ôîðìèðóåì ñûðíèêè. Æàðèì íà ñðåäíåì îãíå íà ðàçîãðåòîé ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñêîâîðîäå ïî ïàðå ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Øàã 5
Ïåðåâîðà÷èâàåì î÷åíü àêêóðàòíî, îíè íåæíûå.
Øàã 6
Ïîäàåì ñî ñìåòàíîé.