Курица по-купечески

Пятница, 21 Июня 2013 г. 10:41 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица по-купечески

«Курица по-купечески»

Ингредиенты:

- курица — 160г
- картофель — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- шампиньоны — 10г
- сливочное масло — 15г
- соль — 1 ч. л.
- вода — 1/4 стакана
- сухое вино — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить.
2. Затем залить водой (бульоном), положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы.
3. Готовить в керамическом горшочке.
4. В горшочек влить белого сухого вина.

http://vkusnolog.ru/