Ингредиенты для варенья перед вами.

Промыть хорошо банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Ягоды хорошо промыть, дать стечь воде.

Очистить вишни от косточек.

Ягоды засыпать сахаром. Дать постоять до тех пор, пока сахар не станет вишневого цвета и вишня пустит сок. Затем двумя руками перетрясти миску из стороны в сторону, чтобы сахар опустился вниз.

Поставить миску на огонь. Как только все закипит в миске, кипятить на маленьком огне 5 минут и выключить плиту. Оставить на 3-5 часов. Вновь поставить на плиту, довести до кипения и опять варить на маленьком огне 5 минут. Так надо проделать три раза.

Получится густой вишнёвый сироп с вишенками. "Королевское" вишнёвое варенье готово. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам. Закрутить стерилизованными крышками. Банки с вареньем перевернуть, накрыть теплым одеялом, дать медленно остыть.

Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123243