Цитата сообщения Lasley Мясо "Снежная королева"

0,5 кг мяса (я брала свинину)0,5 стакана сметаны,2 ст.ложки кетчупа,2 ст, ложки майонеза,1 соленый огурец,1 свежий помидор,1 паприка,100г. тертого сыра,соль,специи.

Мясо порезать мелкими кусочками посолить и обжарить в растительном масле до готовности.
Приготовить соус: смешать сметану с кетчупом и майонезом.Добавить мелко порезанный огурец,помидор паприку и тертый сыр.
Залить мясо соусом и тушить на медленном огне.За 5 минут добавить приправы,перец.

Совет: не пожалейте времени и потушите подольше,чтоб мясо было мягким.Получается такая вкуснятина!